;
三徒弟李博脑子倒是聪明,可没用在正地方,每天只想着升官发财,早一天能像石强他们,手底下负责好几家店的工作。
剩下的两个徒弟年纪都不大,是同一届的同学。
四徒弟张艺,说好听了是安于现状,说不好听就是不思进取,学艺时倒是很努力,等出师以后好像对环境很满足。
每天忙完工作就想着自己的事情,懒得继续提高自己的厨艺。
五徒弟王宏跟张艺是同一届毕业的同学,年纪小几个月。
但杨振兴还没看出来对方到底脑子里是怎么想的。
说他想要赚钱吧,李博都爬到厨师长的位置了,他依然还是之前安排的头炉师傅位置没动。
按他说的觉得自己实力不足,希望继续努力吧。
努力倒是努力了,根据杨振兴的了解,每天也都花一些时间研究厨艺。
但是研究提高自己的实力,并没有全身心的投入进去,只是分出了一部分精力。
剩下的时间反倒有点像刘建业,除了玩就是玩。
听说攒了小半年工资,买了一台配置很高的电脑,下载那些电脑游戏玩的乐此不疲。
说努力也努力,说玩也玩的很疯,他实在搞不清楚自己最小的这个徒弟的想法。
‘看来接下来该继续收几个徒弟了!’
心里盘算着,杨振兴做出了决定。
‘现在这几个徒弟,如果引导几次还不行,那以后就随他们去吧,愿怎么找就怎么着。
有了他们几个的经验,接下来再挑徒弟教徒弟,就知道该怎么做了。
希望下一批收到徒弟,能够更出色一些,取得更好的成绩。’
想到这里,杨振兴在本子上记录了一下,接着拿起电话打给王鹏,让自己的助理明天安排几个总厨师长,到公司里来开会。
王鹏很快通知下去,第二天早上开完早会,在京的总厨师长全都来到公司。
随着公司的发展,京城这边文泉春还是杨振兴一手抓。
新德胜餐厅交给张超负责,原来一起负责的田文强,主管京城之外新德胜餐厅的工作。
鸿兴饺子馆这边,老师傅钱振华因为年纪太大,精力已经不够,交给了陈华和刘灿管理。
京城之外的店,是牛立新和董恒一同负责。
所以今天到公司来的,只有张超、陈华、刘灿,再就是煤市街店养老的杨红兵、实际负责的楚华春。
崇文门店的大徒弟王明生,还有骡马市店的程迎春