一场全粤省厨师关注的擂台,就这样虎头蛇尾的结束,让很多人失望不已。
老师傅们摇头叹气,早已经看穿利师傅深浅的厨师都没感觉有多么意外。
省烹协和羊城市烹协的领导们虽然感到惋惜,内心里也有一些窃喜。
招数他们已经学到了,未来再有机会,可以直接拿出来用。
自己人通过擂台解决矛盾,总好过第一次擂台是京城厨师挑战美籍华人,而且擂台还是身为京城人的杨振兴摆下的。
在他们看来,俩外人站在粤省舞台上喧宾夺主,是对粤菜厨师的羞辱。
至于利师傅这个祖籍花都的厨师,其实没人把他当成自己人,当成粤菜厨师。
做美式融合菜就好好做美式融合菜,宣传高档粤菜也没人管你,但是别出来哗众取宠。
不然他们为什么没有给利师傅授予粤菜大师荣誉?
甚至连粤菜名师的荣誉都没有给他?
还不是大家早已经看透了到底是怎么一回事吗!
倒是那些利师傅的支持者们感到天快要塌了,心里的坚持也有些动摇。
谁也没想到利师傅居然发出这样的声明,而且还是为了避开杨振兴下的战帖。
不过利师傅前期的那几年宣传,这时候起到了一定效果。
很多年轻厨师都他的避战理由表示了理解,不要脸的还盛赞他德艺双馨。
毕竟声明上说了,利师傅主要不想太出风头,打算抛开个人成绩,专心培养后辈厨师。
而且也表示,虽然不会应邀参加擂台挑战,但如果杨振兴想要交流厨艺,随时欢迎上门一起探讨。
也就是说私底下大家安安稳稳、客客气气的交流学习,就不要搞这些摆擂台之类哗众取宠的东西了。
与其他们成名已久的厨师抛头露脸,还不如用这些时间多培养几批优秀厨师。
把舞台让给这些年轻人,让他们能有更好的进步和发展。
如同凯越酒家经理说的那样,不少人抓住了这一点,对杨振兴再次冷嘲热讽,讥讽他个人英雄主义,一点也没有大局观和广阔的胸襟。
不像利师傅那样,每天心怀后辈厨师,关心未来中餐的继承和发展,只想着自己怎么出风头。
对于这些没脑子的人,杨振兴连搭理都没搭理。
不敢应战,还能通过声明搞事情,让他从心里看起不对面。
既然对方不敢出来,他也就没必要跟这种人瞎耽误工夫。
辞别黄师傅和李自强师徒二人
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