价，高质量高品质的服务，又增加了人员工资和材料成本上的投入。

能赚钱也赚不了太多，基本都是给房东白打工，只能算是勉强维持经营。

所以两个人才不遗余力的和电视台签约，参加电视综艺节目拍摄。

别看他们在世界厨师行业里，收入算得上顶尖的存在，可绝大部分收入，基本都来源于电视节目的酬劳。

餐厅能给他们带来的收入微乎其微。

戈登拉姆齐甚至开始授权自己的名字，和别人合伙开餐厅，赚取金钱。

简单来讲就是有人找上门来想要开餐厅，他就凭着自己的名气，借给对方自己的名字。

不管是资金投入还是后期经营，全都由对方来负责。

但对方能够对外宣称这家店是他和戈登拉姆齐合作开的店，可以在店里悬挂拉姆齐的照片或者海报。

这样一来，别人就真的会以为这是合作开的店，冲着他的名号，会愿意掏钱过来消费。

到现在为止，这种模式，戈登拉姆齐已经在新嘉坡、法兰西和桑巴国跟三个人合作开了店。

每年光自己名字和肖像的授权，就能有不小的一笔收入。

当然也不是随便来个人就会给对方授权。

戈登拉姆齐不傻，知道该如何保持他名字的价值。

对找上门来的合作者，都会经过多轮的考察和测试，并亲自出面，审查对方的厨艺。

只有通过了严格的审核，才会决定合不合作，不会随随便便胡乱授权。

多方面增加自己的收入，才能让他把现有的店面维持下去。

即使这样，如果仔细观察就能发现，近年来他已经很少再开设新的餐厅。

因为他知道再新开餐厅的话，会加剧他的经营资金压力。

维持在一个合适的区间内，既可以保证他的名气和影响力，也不会产生过多的经营压力。

在了解到这些信息以后，杨振兴还毅然决然的要在国外铺设店面，打算未来铺设更多的店面，不可谓不冒险。

不过对此他一点担心也没有，他相信自己有一天，自己的公司能够成为全球大型连锁餐饮公司。

自己的水平，和中餐的硬实力，是他最大的底气。

“不说那么多了，你还要在这边多玩儿几天吗？”

高园园想了想，回答道：“朋友托我买的东西，我已经让娟姐她们带回去了，其实也没什么好逛的了，接下来我就陪你去干正事儿吧。”

杨振兴也没有勉强，