种子也能榨油的！”

“对了，咱们村惯来都知道用花生能榨油吗？”赵小翠内心正好有一个疑惑，就乘着这个话题问赵大妞道。

“是啊，难道你会不知道？”赵大妞疑惑的斜眯了赵小翠一眼，别是故意考自己的吧，在赵大妞眼里，赵小翠知道的东西比自己多的多。

“我真不知道，原来家里做菜用的油也没怎么仔细分辨！”赵小翠停一停继续道：“我爹娘从来都没有聊这样的话题，你到底是听谁说的？”

“是我爹听老一辈的人说的，我也是前些天才听说的，那天在跟我爹聊弟弟读书只能就着月光的事就提及了！”赵大妞接着神秘兮兮的道：“我还知道啊，花生榨油只有咱们邻近的张家村和咱们赵家村知道这样的方法，别的村都用的是麻油！”

“是吗？那为啥咱们村不用芝麻榨油呢？”赵小翠又追问道。

“花生榨出来的油更好吃！”赵大妞停一停继续道：“芝麻于咱们村来说也精贵，都紧着做米饼提味去了，哪里舍得榨油？再说了，咱们村的人都说，花生榨出来的油比芝麻榨出来的油好吃！”

“这倒是！”赵小翠点点头，花生榨油炒菜好吃，是她们村经常挂在嘴边的话题，在现代时，赵小翠曾在书本中看到，花生油作为食用油是清代嘉庆年间才开始的事，所以，赵小翠一直都挺纳闷的，为什么她穿越过来的这个朝代，远比清代要早的多，他们村却懂得用花生榨油。

其实赵大妞的话正好让她茅塞顿开，连城里这样与赵家村，张家村相隔不远的地方都不懂得用花生榨油，就更遑论京城了。所以说，古代的文献记载未必能够全面，因为交通不发达，人们的通信往来也落后，导致很多的技术在远古已经产生，却迟迟没有传播开来的原因。

这也就很好的解释了为什么花生榨油在清代的文献记载中才出现，而这个远比清代早的朝代赵家村却懂得用花生榨油这个问题了。

其实在他们这个朝代，像赵家村这样比较偏僻的村庄，肯定是处在一种半封闭的状态，也不知道这花生榨油是祖宗建村时从别的地带来的，还是上一辈人自己摸索出来的，这事根本就无从考证了，就赵小翠而言，也无需考证这花生榨油是如何来的，反正赵大妞的话已经解了她心中的难题，也就没有必要追根究底了。

古人的思想没有现代人进步，这也是古代发展缓慢的原因吧，所以，带领他们推陈出新改善生活的重任还需要赵小翠这个穿越过来的人多费心思了。

在现代时，赵小翠家里为了讲究养生，补充各种各样的元素，家里的食用油是花生油和菜籽油轮番着买的，虽然赵小翠自己没有榨油的经验，不过想着花生油的榨油程序和菜籽油的榨油程序应该是差不多的，不如就按着这个方法来，即使有所偏差，估计大体上也是相同的，如果按着榨花生油的程序榨菜籽油，最多就是榨出来的油量少了一些或者多一些，还不至于榨不出油来。

菜籽榨油赵大妞他们可从来不懂，也从来没有听说过，而自己又是和她一同长大的，连村里惯来都懂的花生榨油自己却也不懂，如今却生生要在赵大妞面前说起菜籽榨油的事，赵大妞肯定不能