和大柱子卸好了坛子,就把原先放在院子外的野菜一并提到厨房里,弄一个大盆子满上了水,给野菜洗尽后,又切碎了备用。
赵小翠找来一个大锅,倒上菜籽油,又让大柱子帮着把原先备好的辣椒切成碎粒状,一并放到大锅里翻炒,又加上了适量的盐,直到熟了以后,就放到一个筛子里放凉。等到野菜放凉了之后,又放到坛子里,在坛子外边贴上开胃菜的标签。
其实这样的经验,赵小翠也是从现代偷师的,虽然在他们农村,很多人都会做这样的下饭菜,古代的人对于这种野菜都是直接炒了吃的,谁也没想到可以放在一个坛子里密封起来,作为一种产品出售。
京城是繁华之地,她们做生意又是选在富贵人家聚集的美食一条街,赵小翠清楚的记得,在乡里的时候,每逢到城里赶集做生意,赵小翠都会把野菜按着这个方法做好了一并出售,她当时窥探到这个商机,是因为在城里收粪时,员外家的姨娘吃了太多的油腻之物吃撑了,当时她就推荐了这道开胃菜,没想到姨娘十分喜欢,从此就成了赵小翠的常客。
在赵小翠看来,京城里这些富贵人家每天大鱼大肉的,肯定也有需要消食的时候,如果她猜的没错,这个开胃菜的生意应该不错。
大柱子和赵小翠才把开胃菜封存到了坛子里,正一坛子一坛子往店铺里送,张大财和甄覆馨就刚巧过来了。
“大哥,大嫂,今天怎么这么晚才过来?”张大富看见张大财和甄覆馨步入店铺,就笑着问道。
“今天并非你大哥的休沐日,碰巧淑妃娘娘的九皇子生日,皇上要到淑妃娘娘那去吃饭,就提早让大财回来了!”甄覆馨道。
“我今天过来是有好事儿要告诉你们!”张大财环视众人一眼,故作神秘的笑道。
“啥好事儿啊?哥,你升官了?”大柱子疑惑的问道。
“不是,是你们的好事!”甄覆馨莞尔道。
“我们的好事?我们能有什么好事?”赵小翠静一静道,“莫不是大哥在朝廷里帮了我们在生意上的忙了?”
赵小翠记得甄覆馨说过,要利用职权帮他们做一点事儿。
“说对了!”张大财欢喜的手舞足蹈,“今天刚巧太后把我招去了,说是最近山珍野味吃的腻了,便问我坊间可有什么稀奇的玩意儿可以尝试,我直接就推荐了你们的金玉满堂,没想到啊,太后说是要尝试,还让我给她稍一坛子去呢!”
“是嘛,那真是太好了!”赵小翠欢喜的拍了拍手,“太后可是人中龙凤,我们的产品能得太后青睐,那可是几生修来的福气!”
“是的,能得太后青睐的确不容易!”甄覆馨默了默道,“太后要的,咱们可是一点儿差错也不能出的,我看不如这样吧,你们重新做一坛子下足材料的,大财明天要上朝之时上你们这里取,直接送到宫里去!”
“还是我给送去吧!”大柱子道,“大哥早朝的时间紧迫,就不用麻烦再跑一趟了!”
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