“估计今天又有什么手术了,这时候不来,晚饭就不用等他们了!”卢老太太这几天是邵大厨师的帮厨,原本政府是派了专门的厨师。结果被邵华给推了。
邵华当时给张凡说,“伺候师父他们本来就是我们的事情,你弄个专门的厨师来,让老人们怎么想,原本人老了就特别在意这一点,行了,你别操心了,就几个老头老太太的饭,还能难倒我?”
邵华扬长避短,天天给老头老太太们做着边疆特色菜。说实话,边疆菜其实不太适合老年人吃。
重盐,重油。当然了,也不是全都这样,邵华刚开始做大盘鸡,手抓羊肉,吃饭的时候,邵华一看,好吗老头老太太们降不住,所以,邵华就改变了策略,食物以奶制品为主。
就如三川陪都的火锅一样,茶素的奶制品的种类也是相当多的。几天时间下来,邵大厨的威名在华国肝胆界算是冒了起来了。大家都说,张凡能有今天的手术手段,估计是天天吃邵大厨的饭菜,才这么厉害的!
邵华被老头老太太们夸的都觉的自己能去钓鱼台当大厨了!
用卢老太太的话来说,这帮怪老头只要不在医院,不在手术台上,还是很正常的。
邵华和卢老太太两个人看着面前的一盘盘菜肴,忧愁的叹着气,不是担心张凡和老头们,她们两担心的是,这一桌子菜剩下后,怎么办!
而张凡和老头们其实已经在医院待命了。
……
沥青,很多城里人,最多也就知道个沥青马路。其实这个玩意,在当年张凡小的时候,小城镇里多的很。铺路盖房子,用处很多。当年人小玩具少,铺路的沥青都能成孩子们的玩具。
沥青这玩意,必须加热以后,才能随心所欲的使用,以前的时候再盖房子或者铺路的时候,往往都会在一边放个大铁槽子,铁槽子下面放着燃烧的煤矿或者木头。
咕嘟咕嘟,沥青铁槽子就好像是煮了一锅黑米粥一样,咕嘟咕嘟。但是这玩意气味不好闻。最贴切的描述,就是这玩意煮沸以后,就和大量的塑料被燃烧一样!
煮沸的沥青,工人们会乘着这玩意还是流体的时候,快速的铺到公路上。
这玩意的温度能有多高?
说实话,前些年就是华国基建最热火朝天的那几年,忽然流传着吃猪头肉会致癌的传言。而且,还传的有声有色。当年这个传言,其实就是因为沥青。
那个年代,别说天然气了,就连液化气没点关系,都买不到的年代,给猪头褪毛,是个相当麻烦的事情。结果不知道哪个卤肉天才发现了一个好办法。
就是把猪头淋上煮沸的沥青,然后等沥青温度降下来,轻轻一扒拉,沥青如同面具一样被扒拉下来了。不管你是黑毛猪头,还是白毛猪头,瞬间变的白嫩白软,连汗毛都没了。
而且这个沥青还能多次使用,等下次需要的时候,继续一熬制,先前的猪毛在沥
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