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到了这听到一群人围在那里讨论什么，稻草菇牛肉酱，听到他们谈论，好吃得天上仅有，不禁有些惋惜自己没抢到，但也对今天的菜更加期待起来。

现在牛肉酱的事也解决完了，几个人按捺不住地走到店里，找个位置坐下，店里一共十套桌椅，旁边是卖蘑菇的柜台，不算大，但布置得很干净。

前来买牛肉酱的人也有的进来，想尝尝这掌柜的手艺，做的牛肉酱这么好吃，想必饭菜也差不了。还有些大户人家的小厮，也想不如买来尝尝，牛肉酱没买回去，正好可以拿饭菜交差。

齐梁笑呵呵的招待了，今天的菜牌只有四菜一汤，多余的没有，齐梁解释了一下，每道菜都有价钱，若是上四菜一汤一套的话共是一百文，米饭不收钱，凡是来到店里吃饭的，米饭管饱。

一套菜大概是四个人量，若是来了两个人的话，也可以点套餐，菜量减半，收五十文。

众人看了一眼盆里的米饭，竟都是白米，一点杂米都没掺！

大多数结伴的人都选择了套餐，只有少数单个人来的，点了一道菜，也是吃的津津有味。

齐梁做好了椒盐酥炸蘑菇，四菜就正式齐了，一个超大盘子的大盘鸡，相当于普通盘子的两倍，一盘姜爆鸭子，一大碗三杯小土豆，还有一小盘的椒盐酥炸蘑菇，四碗肉丝蛋汤。色香味俱全

出来采买的小厮们看到菜色这么诱人，也纷纷回去取食盒了。菜都是提前做好的，省了做菜的时间，众人也很乐意，“掌柜的，还是你这方法好，提前把菜做出来，省的我们等着！”

“就是呀！来你这吃饭，可省了不少功夫！”

“你这饭菜也忒实惠了点，怪不得叫大盘鸡呢，这一盘顶旁的两盘了！”

“是呀！”吃饭的人嘴里含糊不清，“这菜我从前从没吃过，这也太好吃了！”

一时间饭馆里充满了赞叹声。有堂食的，还有拿了食盒来带走的，一中午的功夫，到了差不多下午两点钟，齐梁的四个菜全卖完了。他数一数，一锅的菜差不多能买四十份。

刘秀云帮着他在前厅里收拾，齐梁在后厨洗碗。第一天开业，暴露了许多问题，人手不够，不能及时的收拾碗筷，没有酒水，一边在后厨炸蘑菇一边在前厅招呼客人也分身乏术。他躺在自己的屋子里，一中午的忙碌让他疲倦，以后慢慢解决吧，他想，今天下午不开门了。

他拿出一张纸，今天菜色已卖完，明日菜谱，春笋炒肉丝，红烧鲤鱼，腊肉涨蛋，生煸豆苗，杂烩汤。贴到了门前，回屋去睡觉了。

一觉醒来，又要去市场买菜了，少了二麻的平板车，采买工作变得困难了许多，最后还是卖鱼的看他买的多，才让伙计推着小推车送他回去了。齐梁看着那个小推车，心想要不自己也买一个？

说买就买，齐梁把东西送到家后，自己一个人又去集市上买了小推车。

这么快就成了有车一族，齐梁在心里打趣自己

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