一进厨房,我就被一阵油烟味给呛到了。
抬眼看过去,只见在最里面的炉灶台前,一个二十几岁的年轻人,正在甩开膀子炒着菜。
炉灶里的火苗烧得很旺,锅里的热油已经高温沸腾了。
那个年轻的厨子,大概害怕烟熏,所以脸上带着着口罩,挡住了大部分的脸。
从我这个角度,看不清楚他的样子。
锅子里的配菜在高温下翻滚着,小厨子把旁边放着的食材倒下去后,锅子里发出了啪啦啪啦的声响。
同时,一股鲜香味溢了出来。
深吸一口气,我的两腮立刻分泌出了唾液。
盛出菜到盘子里后,厨子又精心摆了个盘。随后他抬头朝我这边看了一眼:“哟,你来了?正好,我这边也起锅了,快来尝尝我这菜的味道怎么样?”
我看了看周围,指着自己道:“你,在叫我吗?”
小厨子点点头:“不是你还有谁啊,赶紧过来,刚出锅的肝腰合炒,我这次试着放了点儿茴香,没放米醋,应该就不会老了。”
我哦了一声,不知道该怎么办。
见我站着不动,厨子索性端着盘子朝我走了过来:“这肝腰合炒,必须得趁热吃,我还煮了米饭,咱俩一起吃吧。”
面前的这盘肝腰合炒,颜色看着十分鲜艳。
红的一看,就是陈年老盐水泡红辣椒,黄的是新鲜的嫩姜,绿色的是刚摘下来的豌豆尖,黑色的那些,是小碗木耳。
腰片和肝片,裹着蛋清被油爆炒后,显得油光锃亮。
深吸一口气,那鲜美的滋味,直冲到了我的天灵盖。
这样一道菜肴,我就着能吃上三大碗米饭。
厨子递给我一双筷子,非要让我尝尝。当时,我的脑子突然间有些迷糊,那一瞬间忘记了自己想要干什么。
于是,我伸手正要接过那双筷子。
就在这时,另一只手朝先我一步接过那双筷子。
我一愣,回头看去。
只见一人从我身体里穿了过来,他拿起筷子就夹了一片肝片,滋溜两口就吃到了嘴里。
我仔细一看,这个人吃肝片的人,正是刚才在外面跟老范叫板的那个人。
小厨子瞪大眼睛看着男人,等他咽下去后,期待地问着:“怎么样,陈钢,我这改良肝腰合炒,味道还行吗?
听见他叫男人“陈钢”,我在看向男人的时候,觉得一下子明了多了。
怪不得刚才我