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至于老板娘,她与丫环吃小灶,是不与男员工一桌用饭的。
吃过早饭后,附近的菜农或屠户便会将青菜肉食送货上门,清点和检验的工作轮不到新员工操心,宗言只要将店面打扫干净便好。
准备一番后,住在附近的大厨上班,酒肆便开始正常营业了。
上午的客人不多,午后才有人陆续来喝酒。
宗言的工作不分忙闲,总是有活要做。好在古代社会没有那么分工明确,通常谁闲下来都会帮把手。
就这样过了半个多月,宗言竟也渐渐习惯,干起活来麻利不少。至于离远了看啥都是马赛克的视力……
这个真没办法,只能努力去适应了。
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霖城地处大夏朝的西北地区,因距离边关不远,既靠近草原和沙漠,又紧邻麟江交通还算便利,多年来商埠发达,城市不大,客栈酒肆却是不少。
而宗言安身的这家店名为柳家酒肆,在这里可谓是名声极大,生意一直不错。
当然,后厨张石头的厨艺很好,但也没到全城闻名的地步。
更不可能是因为美酒,这里都是批发的货色,老板娘不多兑水就算有良心了。
至于服务?呵呵,店伙计柳壮在这民风彪悍的西北,确实算得上脾气好的。可跟客人发生口角,才来半个月的宗言见过不是一两回。最凶的一次,老板娘和丫环小翠在后方掐腰助阵,大厨张石头可是连菜刀都拎出来了。当时,捧着擀面杖护身的宗言是真看傻了。
将客人逼走后,一帮同事见到他那熊样,反过来开始安慰他,直称没事,习惯就好了。
而那位吵架的客人,再也没来过,估计也怕吃到来路可疑的吐沫。
事实上,让这家店出名的便是老板娘这个人。
宗言不知道老板娘闺名,人们都称呼她柳三娘。据说十年前远嫁到此,结果还没等和丈夫拜堂,西北大疫,霖城满城镐素,老板娘夫家十几口人,就剩她和贴身丫鬟活了下来。
一个二八年华的寡妇,凭借着夫家留下的财货,经营起了这家酒肆。
她来自中原地区,其出色的身段、相貌在这西北的荒僻之地可谓鹤立鸡群,自然会引来觊觎。
不过,柳三娘颇有手段,据说与太守府还有些关系在,虽有波折,这么多年倒也平安。
“反正,没谁能占得了老板娘便宜。”夜里,同一房间的柳壮用这样肯定的话结束了两人的卧谈会,没多久,宗言耳边就传来了一阵鼾声。
宗言忍不住叹了口气,这样一个男尊女卑的古代社会,年轻寡妇要想安身立命,何其不易。
据说,柳