洗好的虾去虾头、剔除虾线、剥皮,粉白的虾肉切成肉丁,韭菜洗好切细、姜切丝。
热起锅油,用热油把虾头炸透。虾头油变金黄的时候捞出虾头,锅中加水。
水烧到滚开的功夫,把面粉搅拌成小疙瘩,分次倒入沸水中,用汤勺快速搅拌。
取四只鸡蛋打散,等把面疙瘩煮透,一边搅拌一边倒入鸡蛋液。一次加入姜丝、盐、虾肉,虾肉不能煮老,锅开后,过水一烫,闷两分半钟,关火分到小碗里盛出来。
最后撒韭菜碎点缀。
简易省事版海鲜疙瘩汤,不到十五分钟出炉。
没有比疙瘩汤更省事的了,肉、海鲜、蔬菜、淀粉,在一碗热汤里解决了。
纪格十分庆幸自己掌握了生火做饭这个技能,以至于关键时刻能靠它活命。
借做饭的功夫,纪格捋了一下事情经过,充分分析过自己处境后悲惨的意识到,自己被项天然卖得很彻底。
给死对家作配不说,还要分心对付撩人王盛娆,现在把持大局的宁导还是被她气进医院的陆导的夫人,更不必说,还要在拿捏着自己把柄的刁蛮大小姐身边做一只违心的卑微的舔|狗......
纪格悄咪|咪瞄了唐夏一眼。
“你干嘛?”唐夏抱着胳膊在一边捕捉到纪格目光。
虽说名义上她是进厨房帮忙的,但她也就在纪格洗菜的时候伸手递了一下盆,盛汤的时候递了一下碗,其余时候,都抄手在一旁冷眼看着。
沉思中的纪格思绪被打断,手抖了一下,韭菜末撒进最后一碗海鲜疙瘩汤里。
“我不吃韭菜。”唐夏靠着灶台,半垂着眼睛冷冷的说。
唐夏现在十分不爽,因为纪格做的疙瘩汤比她自己好太多,她倔强的不想输,但忙活了好半天的她太饿了,闻着鲜美的疙瘩汤想流口水。
透过唐夏居高临下的目光,纪格深深觉得自己就是唐地主家的贫穷长工。
“我知道。我会给你挑干净的。”纪长工看着地主家大闺女卑微的说。
唐夏“哼”了一声,没再刁难,帮着纪格把海鲜疙瘩汤端上来。
简易到简陋版海鲜疙瘩汤一上桌,腾腾热气温热众人的眼睛,一双双眼睛“唰唰唰”亮了起来。
周文正一看就乐了,跟纪格对视一眼。
纪格先笑了,接上:“我琢磨着,得给说相声的整个海味儿。”
整个海味儿是说相声时常用的词。
周文正真是笑了,来到这破地方第一次由衷觉得有点意思,朝纪戈竖起大拇指:“讲究!”
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