正文 195可惜和遗憾

王峰:…

喂!什么叫算了,为什么就算了?这点时间我还是能够抽的出来的呀!

不过他倒是没有说出口,虽然内心还是挺期待的,但是毕竟现在也是一个公众人物了,这点儿脸还是要要的。

说老实话,他这段时间其实并不是特别忙,虽然说他的项目还在进行中,但是属于他的工作已经是完成大部分了,剩下的需要靠超算来演算的那一部分…目前只能寄希望于他们。

嘟嘟嘟

“请进!”

“两位教授好,你们点的这个肘子已经热好端上来啦!”一个服务员端着一盘大菜就走了进,把它放在了桌子上。

“你们点的那个小笼包已经上锅蒸了,但是现在还没有熟,需要稍微等一段时间。”

“没事的,没事的,我们不着急。”

“快尝一尝,快尝一尝,我跟你说啊,这两年,郝师傅儿子的手艺是越来越亲近了。”一提到吃,陈校长就像是换了一个人似的,很难想象这样一所顶尖高校的校长最爱吃的菜不是什么山珍海味,也不是什么和牛鹅肝…反而是这样一盘非常普通的酱猪肘子。

“味道非常不错。”王峰尝了一口,味道并没有像对方说的那样惊艳,甚至还稍微有点儿咸…王峰大概能够理解,为什么一份猪肘子就能下两大盘米饭了。

在那个时代,肉是奢侈品。而这样一份肥中带瘦的肘子,更是奢侈品中的奢侈品,你要是把它烧的稍微淡一点儿,那估计能下的饭就比较少了,也许根本就不够一大桌子人吃。

只不过…这个是不是稍微有点儿太咸了?

“真不错呀,还是那个熟悉的味道,郝师傅一家子都是这样来给猪肘子上色的,酱汁也是如出一辙。”陈校长吃了一大块儿带着一些肥肉的瘦肉,脸上露出了满足的神情。

好吧,王峰大概是明白为什么校长如此的推崇这里的这两道菜了。

其实以方这两年愈发刁钻的口味来看,这道菜并没有任何的出彩之处。毕竟相较于在御膳房世代为官的大厨,郝师傅的这点儿手艺完全不够看。

但是因为融入了特殊的时代背景以及陈校长的回忆,这道菜就不仅仅是一道吃食这么简单了,他对于陈家长来说,有着特殊的历史含义。

至于为什么这么咸…大概也是能够理解的。人老了之后,味觉退化了,就比较严重,想要再吃到从前的味道,当然就只能下一些重料了。

想到这儿,王峰有些哭笑不得。不过他还是非常给面子的,就着米饭一起把肉给吃了个干净。而且他还是主力,毕竟陈校长再怎么说年纪都这么大了,就算是特地挑的一块儿比较瘦的肘子,他也绝对不能多吃。

“小笼包来了,两位请慢用。”

……

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