正文 第四百一十八章 张彪的实力

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喇叭里传来了张彪不耐烦的冷哼,这时候眼尖的人才发现在舞台右侧还挂着一个巨大的简易钟表,而抢洋葱竟然还有时间限制。

“好,所有人请回到自己的比赛位置,我来简单宣布一下比赛规则,我们本次考核的是刀工。刀工,是每个厨师的基础功,第一轮比的是洋葱,我们的要求是,每一颗洋葱,必须切的大小相差不超过3毫米,薄厚不得大于8毫米!你们总共有三颗洋葱的机会,只需要切成功一颗就行,谁先切好举手让评委检查!我们本轮比赛限时30分钟,现在,先请张彪老师给大家做个示范!”

听完这个要求,大部分的选手心里都松了口气,8毫米的薄厚并不难,但他们疏忽了一点,那就是所有洋葱丝大小必须一致,误差不能超过3毫米,只要一根切的厚了,那么直接就被淘汰了。

舞台中间的大屏幕亮起,张彪哼了一声,不情愿的走到中间的桌前,先洗了洗手,随后右手拿刀,右手压住洋葱。

从大屏幕上凌云蹙眉看到,这张彪持刀的姿势很怪,他虎口的位置几乎挨着刀柄刀身的接合处,食指竟然压着刀身。

随后,张彪动了!

他先将洋葱一切两半,拿起半个扣在案板上,大拇指抵住案板,其余四指轻轻搭在洋葱上,下刀后每次切丝,这四指都会反推洋葱前进,这刀的位置不变,变化的是洋葱,所以从大屏幕上看,他的刀就像是铡刀一样,而且……还是电动的!

当当当……

因为速度太快,镜头给的又是切洋葱的近景,所以在大多数看来,这特么就是模糊的刀影。

唯一能听清的,就只剩下当当当有韵律的案板敲击声,而且这个敲击声只持续了几秒钟,半颗洋葱已经被他切好了,随后又是另一半,还是几秒结束。

等切完后,他随手拿起一根洋葱对着屏幕晃了晃,所有人都疯了。

“我曹,这是变太吧……”

“这手速……我感觉我坚持不到3秒!”

“果然是米其林3星主厨啊,这刀工太牛了!”

……

此刻观看直播的粉丝们也炸了,直播间弹幕刷的飞起。

“666……”

“太6了,简直是地表最强厨师!”

“这速度都要破记录了……”

……

如果这算秀,那么接下来就是蒂花之秀!

张彪右手拿着一根洋葱,左手竟然拿起了一根针!!!

“不会吧?他要穿针?”

“这可能吗?”

“应该穿不过去吧

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