鱼了吗？你看我有心疼吗？做人，尤其是做个成功的人，那就不能小气，像你这样，以后谁还敢给你帮工啊。”

陆少帅瞅了一眼那些被收拾的干干净净的鱼后，叹口气说道：“真不知道该怎么说你，说你大方吧，你偏偏又是个属貔貅的，说你小气吧，可你有时候对一些比较贵重的东西又看得那么轻，倩倩说的对，你就是个矛盾结合体。”

“你媳妇把我说得是既能攻又能防的，你就不吃醋？”于飞笑嘻嘻的问道。

陆少帅斜了他一眼道：“人家说的是你这个人，说的不是你的能耐，你还真敢往子脸上贴金，也是不知道你哪来那么大的勇气……”

“哦我忘了，你就是个没脸没皮的货，勇气对你来说那就跟放个屁差不多。”

于飞扭头瞪了他一眼：“那你当心了，我要是一个不开心，就用一个勇气把你给崩死。”

陆少帅一挥手，一脸不屑的回应了他一声嘁，于飞没有搭理他，他这会的注意力放在了那个胖厨师身上，这会人家正在处理鲥鱼，同样也是把鳞片给打掉了。

“师傅。”于飞开口问道：“鲥鱼不是连着鱼鳞一起做才更好吃吗？你怎么把鳞片都给打下来了？”

胖厨师先看了陆少帅一眼后，才对于飞笑道：“这是为了进一步提升鲥鱼的口感，你想一下，在原本柔软的鱼肉里面忽然吃到一个硬硬的鳞片，那一定会让人觉得不舒服的。”

“那鱼鳞里面的鱼油怎么办？少了它鲥鱼的口感就会下降不止一个档次吧？”于飞继续问道。

胖厨师亮了一下原本被于飞忽略的纱布说道：“用这个把鱼鳞包起来，挂在蒸笼的上面，让它正对着蒸鱼盘，用文火慢蒸，这样一来它里面的油脂都会滴落到鱼肉上。”天才一秒钟就记住：

于飞一巴掌拍在自己的脑门上，到底是难者不会会者不难，被人这么直白的一说后，他总算是知道那个牛师傅是怎么做出鲜美的鲥鱼了，估计这是他们行业内通用的招式。

对那个胖厨师竖起大拇指，于飞一脸赞赏的说道：“到底是老师傅，要是就我自己的话，那得琢磨到胡子花白才能琢磨透这个技巧。”

胖厨师很谦虚，笑起来见牙不见眼的：“其实这是祖师爷流传下来的招数，我们一直沿用到现在，可惜我们也就只能沿用，换了多少种方法，最后发现还是这个办法最合适。”

陆少帅说道：“人家那是御厨，换到现在那最起码也是国宴级别的大师，他们研究出来的东西，那肯定比较超前，就好像诸葛亮曾经发明的木马流牛，现在根本就没有人能仿制出来。”

“陆总说的是，我们只能尽量沿着前人的脚印寻找一条最合适的道路。”胖厨师对陆少帅还是保持足够的恭敬。

于飞一巴掌拍在了陆少帅的肩头：“这是在我家，不是在你饭店里，别拿你老板的身份在我这吓唬人。”

陆少帅瞪了于飞一眼，后者同样瞪了回去：“咋的？你还不服