杀猪熏腊肉的农户应该还比较少，时间有点早了。

腊肉腊肉，这个腊就是指的腊月，下个月才是腊月，家家户户到时候都会杀猪吃泡汤。

但也不是完全没有。

车没开出去多远，王春燕就看见有人户的坝子外，架着的竹竿上挂上了刚刚灌上不久的腊肠，油水一点一点滴落在地上。

杨振宇停下车看了一眼，是毛洪琴屋头，她在农家乐帮忙，腊肠估计是杨彩霞灌的。

杨振宇带着王春燕走上坎，杨彩霞正蹲在坝子里翻弄塑料盆中的猪肉，看样子是准备腌制了。

传统的川味腊肉，从腌制到烟熏，至少也得十五天，当然很多农户都是挂在灶门前的房梁上，一直挂到吃完位置。

杨振宇家厨房的房梁上都还挂着两年前的火腿，这算是宝贝级别的腊肉了。

对于城里人来说，只需达到熏好熏入味耐放的标准，十五天足够了。

杨振宇礼貌喊道：“杨婆婆，抹肉呢？”

杨彩霞缓缓侧过身子，回头看去，见杨振宇和王春燕，一脸笑意，应了一声，“孙儿，今天把孙媳妇儿都带来了啊”

王春燕也跟着喊了一声，“杨婆婆。”

“诶！”

杨彩霞听着心里舒服。

双手撑在膝盖上，支撑着身体站了起来，招手道，“来，快来坐，我去给你们倒杯茶水。”

老妇人一扭一扭朝屋门口走去，王春燕跟了上去。

“杨婆婆，我来帮你。”王春燕扶着杨彩霞的手，“小心一点。”

杨彩霞看着王春燕笑：“哪有这么好看的女子啊，模样俊的很哦，老杨家有福气。”

“谢谢杨婆婆。”

“来来来，杨婆婆给你拿柚子，刚从地里柚子树上叉下来的。”杨彩霞对王春燕喜欢的不得了，像自家孙媳妇儿一样热情。

端着茶水出来，杨彩霞继续蹲下去抹肉。

王春燕想去帮忙，被杨彩霞轻轻推了一下手，“脏的很，这么白净的手干不了这些粗活儿。

抹肉还得抹匀了，闺女，你看着，杨婆婆教你。”

“嗯！”王春燕耐心的看着。

大冬天，一双红彤彤的赤手就在猪肉上来回抹盐。

杨振宇道：“婆，我让毛姐回来弄吧，你别冻着了。”

“哪里冻得着？”，杨彩霞抖了一下上半身，“穿的厚厚地，毛洪琴让她好好上班，反正我一天在家里也没啥事儿，给后人准备