卫子航现在也懒得收拾菜园子了,一来是不指望这里赚钱,二来,除了杂草茂盛一些,蔬菜的长势很好,就是采摘费点劲。
兄妹俩正摘着菜呢,杂草堆里突然传来扑愣愣的声音,草丛不停地晃动着,还有铁男发出唔唔的咆哮声。
“铁男,怎么回事?”卫小英大叫道。
“哗啦!”
草丛一阵剧响,铁男死死地咬着一只黄灰色的野兔,纠缠着骨碌了出来。
这只兔子差不多七八斤的样子,是一只三年期的兔子,体形跟铁男这只幼年期的猞猁差不多。
别以为兔子有多温顺有多好欺负,这种食物链最下层的啮齿科小家伙,在野外能活过三年,基本上都快成精了,战斗力极强。
这只野兔把腿一缩,让过铁男连勾带剖的后爪,顶到它的肚皮上奋力地一弹,铁男惨叫一声,被弹飞出五六米远。
这只野兔后颈皮被撕开,肚子也被铁男的爪子挠开,肠子也挤出来了。
受了这么重的伤,仍然一个翻滚爬了起来电射般地逃命。
只是它被猎杀受伤已经懵了,一头撞到了卫小英的小腿上。
七八斤重的一只兔子,居然把卫小英给撞了个跟头,气得卫子航冲上去一脚就踢断了它的脖子。
“敢伤了我妹妹,老子让你拿命赔。”
卫小英揉着小腿,迎面骨处青了一小块,疼得呲牙咧嘴怒道:“正好把它跟豆角一起炖了。”
卫子航拎着兔子去扒皮。
兔子肉有一种很奇怪的特性,跟什么一块炖就是什么味,就连扒皮的时候,都要绳子吊起来才行。
放到地上处理,就会沾染上土腥味,要是用铁丝吊起来,还会染上铁锈味,很奇怪的一种特性。
其实大部分野味没什么脂肪,肉又紧又柴还塞牙,并不好吃。
人们之所以喜欢吃,说白了还是吃饱了撑的图个新鲜。
比一般肉食更贵的山林野味,吃上一顿之后,要是不喊上几声好吃让没吃过的人羡慕,既丢面子也心疼钱。
这种事就跟去旅游一样,不管那地方多让人失望,都得精修几张图发个朋友圈炫耀一下,证明自己的钱没白花。
等其它人上当之后,心理顿时就平衡起来,然后两人碰面再一通胡吹证明自己多有眼光,等别人再上当,心理窃喜更平衡。
卫子航收拾好兔子,又弄了一条比较肥的五花肉,连同兔肉一起炒,一直炒到油脂丰厚起来,加葱姜蒜花椒八角之类的调味料,再把豆角放到里面一起炒至变色。
加水漫过肉菜,炖它半个小时,浓郁的香气已经弥漫开来。
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