正文 第570章 蜜桃村的烦恼

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罐头这个东西,在后世可谓是遍地都是,本身的制作并没有特别大的难度。

当然,要实现后世那种大规模的生产,肯定是很难的。

李宽也没打算一步到位的搞到那个程度。

就以现在的情况来看,也就是出海的船员以及行军打仗的时候对这罐头的需求比较大。

普通百姓的话,基本上是消费不起的。

特别是目前使用的瓶子是玻璃瓶,哪怕是成本其实不高,也不能把售价降下来。

要不然玻璃岂不是成为毫无价值的东西?

看来下回要安排人专门烧制一批瓷器出来,看看瓷器瓶子制作的罐头效果怎么样。

“东西都已经制作出来了,其实只要放个几天就知道效果好不好了。正常情况,这样切开的水果,不用等到明天,直接就烂透了。”

许敬宗在一旁发表着自己的观点。

“真要是能成,那就实在太好了,以后出海就再也不用担心吃不上水果了。对了,王爷,蔬菜是不是也可以采用这样的方式存储呢?”

李义协满脸期待的看着李宽。

虽然多吃蔬菜水果就能解决败血症的问题,这个方案似乎简单的让人难以置信。

但是李义协对李宽有着盲目的信任,再加上当初船员们在崖州修整之后,症状正的改善的很快,所以他基本上是相信这样真的可以解决败血症的问题。

“自然也是可以的。不过,不管是什么方法,终归是有一个保质期。这个水果罐头,也许半年或者一年内是不会变质,但是如果放置一个两年甚至三年,说不准就没法吃了。毕竟我们虽然把大部分的微生物杀死了,但是也不见得就是百分百的一点微生物都没有。”

李宽觉得还是要给大家提一个醒,别到时候掉以轻心了。

“王爷,我看民间制作一些咸菜,加了盐巴的话,东西就比较不容易变坏,我们是不是可以在这种罐……罐头里面也加点盐巴呢?”

许敬宗今天的话虽然不多,但是总能说到点子上。

难怪李宽觉得自己用起来是越来越顺手了。

“延族你这个提醒太及时了。制作蔬菜罐头的时候,多添加一些盐巴,可以让罐头的保质期变得更长一些,哪怕是出海两年不回来,应该也还能食用。

不过水果罐头的话,如果添加盐巴可能口感会比较奇怪,可以考虑往里头添加一下糖霜,不过价格就会变得比较高了。”

“加糖霜也能让水果罐头变得更加不容易变坏吗?”

李耿有点不是很理解。

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