要知道,按照现在的糖霜价格,这一亩甘蔗地的收成,赶得上几十亩粟米地。
这显然是不正常的表现。
按照许昂的理解,一亩甘蔗地要是能够顶得上五六亩粟米地的收成,就足够吸引无数关陇贵族安排家中的人去岭南买地种甘蔗了。
“那……那怎么办?”
“没什么办。我们船上的糖霜,成本可是比天竺商人要低了不知道多少,再怎么跌,也不用担心亏本。楚王殿下安排我等去岭南的时候,就已经预料到了这一天了。”
“嘭!”
许昂的话音刚刚落地,伴随着一声轻微的碰撞声,船只靠岸了。
……
五合居。
潘旺最终还是没有忍住,将糖醋里脊、糖醋排骨等几道新式甜口味的菜肴,以及各种甜点的价格给上调了两成。
不用说,这样肯定会导致一部分顾客不满。
但是,想着西市糖霜和白糖的价格都已经比去年翻了一番都不止,潘旺觉得自己不能一味的吸收这个成本上涨了。
再继续涨下去,自己实在受不住。
特别是最近五合居中,这几道菜肴销量最好,原本准备使用一个月的糖霜,不到十天就用完了,搞得潘旺让伙计再次去囤了几百斤的糖霜。
这一次,价格足足比上回又涨了两成,哪怕是五合居生意火爆,也让潘旺忍不住皱了皱眉头。
“潘掌柜,我今天去点都德和味之素都打听了,他们的各种菜式,价格都没有变化。并且我听说他们的厨子在抱怨,说是厨房的糖霜和白糖都要用光了。嘿嘿,现在长安城的糖霜和白糖,哪怕是有钱也没有那么容易买到了,到时候肯定够他们喝一壶。”
五合居中,负责采办的伙计潘伟是潘旺本家的一个堂侄,如今正在潘旺面前卖弄着自己打听到的消息。
“哦?点都德和味之素居然还不着急?你不是说西市最大的糖霜铺子今天已经开始限购了吗?这些天竺商人倒是玩起了花样来了。”
“是啊,所以现在是有钱也不容易买到。虽然白糖是楚王府出品的,但是一斤白糖的价格顶得上好多斤糖霜,大部分菜肴使用糖霜来制作就可以了。点都德和味之素要是使用白糖来代替糖霜,这生意,估计就没什么赚头了。”
“指不定人家可以拿到更加优惠价格的白糖呢。管他呢,只要我们五合居能够有足够的糖霜使用就可以了。”
……
甘迪有点郁闷的离开了楚王府制糖作坊掌柜王金生的府上。
原本以为,晾了这么久,王金生应该会接受自己的涨价要求。