emsp;馒头蒸上了，开始准备做红烧肉。

红烧肉是一道著名的大众菜肴，其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉。

材料有限，只能尽量选择肥瘦相间的肉，把多余的肉剃掉，

按理说。锅具以砂锅为主最好，做出来的肉才会，香甜松软，营养丰富，入口即化。

但是砂锅没有啊，她空间里倒是有，但是拿出来，被看到她要怎么解释。

只能退而求其次了，先把肉洗干净，锅里的热水刚好烧开了，把肉用开水烫30秒。

捞出来，放凉水里面，放凉以后切厚块，再放开水烫一下。

捞出过凉水再烫，反复三次以后，捞出来沥干水分。

锅洗干净放油，油热，放入偷偷从空间拿出来的桂皮，八角和香叶炒香。加入五花肉一起煸炒。

五花肉炒到两边金黄，再放空间里的冰糖，酱油，生抽。

跟做贼一样，小心的看下四周有没有人，然后拿出酱油瓶子，倒了些在锅里以后赶紧收回去。

翻滚到每块都均匀上色，加入热开水没过肉，大火煮开，撇去浮沫。

加入姜片，然后盖上锅盖炖一个小时。

把锅下的柴火抽出来两根，火调小些慢慢炖才好吃。

转身把剩下的肉切成薄片，打算等会吃过饭用油炒下，再放井里冰着。这样就能放的住，下次吃不会臭了。

红烧肉的香味慢慢的散发出来，杜诗语平时做主播吃的多了，没有太大感觉。

但是屋内被萧易轩教考学业的易恒，却有着忍不住了。

口水直流，这也太香了，好想吃啊！嫂嫂中午炖的白菜也好好吃呀！

“今天你到底看书了没？”萧易轩看到已经在神游的易恒，强压着怒火，忍不住扶额，好看的面孔都有些扭曲了。

到底是他不会教，还是这小子笨啊，这么简单的东西看两天了该不会。

“易恒已经很努力在看了。”

委屈巴巴的易恒忍不住申辩，他真的有很努力看，但是这个四书五经太难了，易恒看不懂。

“所以是你笨是吗？”萧易轩毫不客气的直指重点，笨就算了，还不承认。

“哇！！！！哥哥坏，易恒不是笨蛋，书书太多了，易恒看不过来。易恒不是笨蛋！！！哇！！！！”

小家伙忍不住了，嚎啕大哭，哥哥坏蛋，怎么能说易恒笨呢。

“别哭了，自己笨还不给说了？”萧易轩实在难以理解，笨就算了，还这么爱