池还没修建出来，不过在以前庄子上的老房子里挖出来的发酵池子已经挖好，翠蓉这些日子已经按照她教导的方式开始在酿酒。

只是在芸瑛坊教导的理论更多，教导了翠蓉怎么做酒曲、怎么发酵高粱，但实际操作无法大量进行。

所以这会儿，还是得柳茹月亲自过去瞧瞧。

柳茹月到了庄子上，破了一个窖池的封口，一股冲人的味道扑面而来，还好她已经做好了心理准备，没有被熏的太难受。

发酵池里，发酵满十天的高粱已经沉入缸底，液体也清透，并不浑浊，发酵池里的不再有冒泡的声音。

用拌棍插入发酵池中搅拌，也没有气泡产生，这说明已经发酵好了。

过了开封口当口的刺激后，现在气味正常了很多，发酵池里闻起来香味柔，辛辣、冲鼻、熏眼的感觉也减弱了很多。

教会了她蒸馏酒，柳茹月又亲自演示一遍做酒曲。

两人在院子里酿酒，送到庄子上的女镖师吕氿则是带着其他镖师在外巡逻。

“翠蓉，酿酒的事情着急不得，你现在做得已经不错了，就按照我教的方法，慢慢来就好了。”忙活了大半天，柳茹月也忙出了一身汗。

翠蓉身上风尘气是全然看不出来了，素衣打扮看上去就是乡下普通美妇人一个。

看到谨小慎微的她，就仿若看到了上一世想学手艺又怕做不好的自己，虽然遇到了很多坏人恶人，但醉仙楼的东家很好，柳茹月此刻也拿出了十二万分的耐心教导翠蓉。

“慢慢来吧。”

“你继续守着蒸酒吧，我去山上看看。”

“好。”

柳茹月出去的时候，背着背篓，又挑了两桶新作的原浆基酒上山。

拒绝了众人的跟随，一个人到了后山上。

莺歌行动很快，她应下的事情已经做好了，让人栽种的竹子已经栽上了，但生长成成片的竹林还需要一段时间。

柳茹月需要的也不是成竹，这种正在生长中的毛竹最好。

她选了生长中的毛竹，打了小孔之后，将背篓里准备好的特制细长嘴儿铁漏斗插入孔中，将酒液灌入了竹节中。

既然那些人不动手，她也没人脉去查什么，就安安静静的做自己的生意就好了。

桌不满，她就去芸瑛坊做菜，赚那边食客的钱还更多。

芸瑛坊那边可不是以桌论，而是单盘菜就有竞价。

不过为了奇货可居，柳茹月并不会做太多，吊着那些人胃口，越是吃不着，才越子，就花了2800两银子。

这一