金山地道美食，郑重其事（骄傲）地向客人介绍金山。

因此，坐在大堂的顾飞和何晓岚，能够听到客人们用杭州本地话在交流，夹杂着一两句普通话。

顾飞可以熟练地使用普通话、粤语、四川话和壮话，但就是听不懂语速极快，吐字含糊拗口的江南口音。还好，出身南浔的何晓岚对于江南口音有所了解，倒也偶尔可以为解说一两句。

至于不能全程同声传译，无非是江南地区十里不同音的缘故，换个村可能就是另外的口音了。

顾飞前世在蓉城中医药大学读本科的时候，寝室里有三个江南省的同学，他们各自打电话回家和父母聊天，另外两个人也听得一头雾水，更何况其他省的同学？

听着耳边的吴侬软语，顾飞就想起了曾经的室友廖仲达，他是顾飞在大学最好的朋友，研究生毕业后就回到了故乡金山，在一家生物制药公司做研发，倒也是小有成就。

现在的廖仲达应该刚结束军训，正和几个室友在蓉城周边游玩吧？

也不知道没了自己，6528寝室会是哪个人补进去？

坐在位置上和何晓岚闲话一会，点的菜肴就如同流水一般端上来了，不得不说，楼外楼效率还是颇高。

来到楼外楼，著名的西湖醋鱼自然是不能错过，金山名菜虾爆鳝背、龙井虾仁、叫花童鸡、东坡肉以及西湖莼菜汤，也在餐桌上摆得整整齐齐。

楼外楼名菜太多，顾飞和何晓岚哪怕再眼馋，也只能点这么多，吃不完浪费了就不好了。

“岚岚，你喜欢吃虾，尝尝这个！”顾飞给何晓岚夹了一个虾仁，触感Q弹。

作为拥有中级美食鉴赏能力的外挂选手，顾飞光凭肉眼观察以及筷子夹住虾仁的那一瞬间，顾飞就知道楼外楼用的是鲜活对虾，品质极佳。

“谢谢猪头！”何晓岚甜甜一笑，脸上的梨涡让顾飞忍不住沦陷。

和彭长贵粗犷、大开大合的江湖菜相比，楼外楼的厨师则是另外一种风格，无论调味、火候、刀工还是摆盘，都精益求精，每一道菜都如同艺术品一样。

“这道西湖龙井选用了顶级的西湖龙井，优质鲜活对虾，厨师水准也够高，配得上招牌菜的名头！”顾飞一边品尝各式美味，一边给何晓岚讲解每道菜的优缺点。

对于拥有‘中级美食鉴赏’能力的顾飞来说，吃进嘴里的食物，脑袋里就会不由自主地冒出各种信息，自己简直变成了一台美食鉴定机器，冷酷无情。

“东坡肉名过其实，炖的时间不够，不够酥烂！”

“虾爆鳝背选用了对虾和养殖鳝鱼，普通人吃不出来差别，但若是换成新鲜大河虾和野生鳝鱼，味道会再提升一个档次！”

顾飞在大肆点评的时候，音量不自觉地提升了几个百分点，毕竟大堂里太吵，他生怕何晓岚没听到。