下午的时间,王洋开始在秦海的综合市场里找起了运输的设备。
王洋之前就想过了,想要运输海鲜达到让海鲜存活时间长的效果,如果光靠着冰块降温,或者冷藏车运输的话,只能尽可能的保证口感,没有办法保证存活的时间,而且用大量冰块还会增加运输的重量。
所以,王洋想到了十几年后,大家普遍用来运输海鲜的方法-打氧。
现在的打氧机,还主要运用在鱼塘之中,用来运输海鲜的还少之又少,没有什么人用这个来运输海鲜。天才一秒钟就记住:.
打氧运输的好处,便是可以极大可能的保证海鲜的存活,使海鲜到达新的城市之后可以存活两三天甚至四五天,不过缺点也很明显,那就是这些海鲜即便是活着,但是无论是肉质还是口感,都会差上许多。
不过这也是没办法的事情,在内陆地区,可以吃到海鲜就已经很不容易了,不可能要求和在海边吃到的口感一样。
王洋的计划,也就是在路途中给海鲜打氧,等到了目的地后,便换成低温保存,这样可以最大程度的保持海鲜的口感,等海鲜死了以后,再让厨师炸成海鲜酱,用来做菜。
这也是王洋和苏志国约定好的。
转了一圈后,王洋很轻松地买到了一台不大不小的打氧机,放在卡车上刚好够用。
王洋还顺便租了一辆卡车,让司机明天把车开到码头等自己。
...
第二天王洋又起了个大早,来到了码头。
昨天秦刚被抓的事情已经在码头传了个遍,王洋一走进去,就发现这里的气氛怪怪的。
不同于往日的井井有条,这里似乎有一些混乱。
而且这些渔民们,都显得有些迷茫。
看起来这个秦刚在码头还是有一定作用的,不说他欺行霸市的行为,他也确实给市场带来了一定的秩序。
只不过这种秩序也是不健全而且不健康的,正确的做法,当然应该是国家来统一管理制定秩序。
王洋走了过去,在渔船靠岸的地方转了转,也与一些热情的渔民们聊了聊。
今天的收成很好,比往日多了三成左右。
如果放在平常,这些渔民们有如此好的收成,在卖给秦刚安排好的商户之后,秦刚本人也会收一些,剩下的才会留给渔民们自由交易。
但是今天秦刚不再,渔民们手中都会剩下不少的货。
只是王洋问了好几家,想收一些发到青云市,渔民都没有敢卖给他。
这是秦刚不在的第一天,所有的渔民虽然看起来热情,但都过得小心翼翼。
询问了好几