emsp;之前没有跟赵晓峰合作的那几家旅行社,眼红了,主动找到了赵晓峰,谈合作的事情。
赵晓峰来者不拒,反正都是生意,跟谁做不是做呀!
成功的签下了那几家旅行社的团餐,快餐厅这边的厨房,根本忙不过来。
赵晓峰又租了地方,专门制作团餐,还邀请旅行社的领导,过来参观制作过程,让他们心里放心。
赵晓峰对后厨的卫生环境,要求相当高,制作过程,也是全程视频监控的。
工作人员,全副武装,从头到脚,帽子,眼镜,口罩,手套,鞋套,都配齐了。
做餐饮,卫生还是非常重要的。
包装袋,快餐盒,全部都是环保材料。
每份团餐,送到客人手中的时候,还都是热气腾腾的,配送车,都是专门改装过的,团餐的保温效果非常好。
没人愿意去吃冷冰冰的团餐,保温这一点,必须做好。
短短的几个月时间,赵晓峰的团餐生意,就已经成了收益的主要来源。
甚至远远超过了快餐厅,这是一个巨大收获。
没想到,在上海,会开辟出新天地来。
做团餐,不是赵晓峰的目标,他是想把快餐厅,开遍上海的每一个区。
让美味天成为众所周知的品牌,路还远,前路不易,需要更加的努力。
每天,都会看到美味天的配送车,在上海市区穿行。
原来的几辆配送车,到现在已经有十几辆了。
而这还远远的不够,相信将来,会有越来越多的旅行社,来找他们合作。
由于旅行团的周期短,对菜品更新的要求不是很高,做起来反倒很容易。
有领队提出,如果能做出特色菜品,那就更好了。
比如旅行团是从湖南,四川发出的,能不能做偏辣的菜品。
这些意见非常好,赵晓峰都照办了。
结果可想而知,很受欢迎。
大家评价最高的就是五色大米,一方面是免费赠送的,另外一方面是跟快餐的大米口味是一样的,大家都很喜欢。
赵晓峰的高明之处就在于,每份小包装的包装袋上,都有五色大米的宣传广告,还有网上的旗舰店的二维码,手机一扫码,就可以进入购买平台。
但凡是旅行团的人购买,都会享受折扣,这在扫的二维码上,就已经设定好了。
旅行团的人购买,一扫码,先会领到一个十元的红包,