,所以忙起来的时候,大家都是几乎什么都做!”
“别看张大叔和谭大妈年纪大,不仅刀工很好,干活也是利索的很。”
“还有这个小家伙,十六岁就开始出来打工,已经做了两年多的学徒了……”
温成功之前说相信赵磊有把握,也只不过是在照顾他的面子,不想拂了他的好意而已。
此刻看到这幅情景,终究是忍不住面带尴尬的走了过来:“要不还是算了吧?”
“这边每天晚上都是要出四百多道菜的,如果翻台的话还会更多。”
“帮厨的人倒是可以从海上皇宫那边调几个过来,但是您一个人做菜的话,怎么能忙的过来?”
“而且过来吃饭的那些人,嘴巴都是刁的很。干脆停业了也就算了,要是有什么其他问题,以后可就很难挽回了……”
以赵磊的阅历,有怎么会猜不到温成功真正想说的是什么?
不过他并没有在意这种不信任!
毕竟人家之前没有见识过他的厨艺,而且在任何普通人的眼里,眼前的事就算是真正的大厨来了,也是不可能做到的。
所以他只是微微笑了一下:“既然我已经把大话说出口了,总还是得试试看的!”
“如果做出来的菜不行,再按你之前安排的去做也不迟嘛!”
他在说话之间,就已经亲自走到了打印机附近,扯下了已经有了一米多长的点菜单之后,低头快速浏览了一遍。
然后,他就转头看向了夏玲:“安排两个人配枸杞南瓜,八份。再安排三个人配金箔扣肉,十三份、其他人帮忙配金汤虾仁……”
眨眼之间,夏玲他们七个全都开始忙碌了起来。
她确实没有说假话!
虽然是临时抽调的几个“歪瓜裂枣”,做事却是格外麻利,基本功也是十分的扎实。
厨房里的食材和配料,大多数都已经加工成半成品了。天才一秒钟就记住:.
而赵磊只是随口一说,做事的人就知道应该切成什么样子。
只是短短几分钟的时间,他们还真就把二十多份菜给配了出来。
而赵磊在安排后续工作的同时,脚步也在不断的挪动,眨眼就把那一长串的,十五六个炉灶全部点燃了。
起锅,烧油!
再起锅,再烧油……
旁边那些人全都明白了,他是准备同时操作十几口炒锅,同时炒十几个菜。
可这,并没有让那些人感觉到任何的压力!