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粗粗一估计，也得有个几十来个的，李掌柜有些嫌少，但现下再泡竹壳子，也来不及了，就只吩咐伙计将其他的竹壳子都泡上些，等明儿这一批开卖又接着包。

粽子包好了，接着干什么？

李掌柜想着那吃得粽子，里头的糯米红豆是熟的，肯定是要弄熟的啊！

所以，话不多说，起灶生火，煮！

到这个份上了，李掌柜想着明儿他李记米铺也能有粽子卖，引得别人争相买，那是一点瞌睡都没有了。

大火烧得旺旺的，锅里很快就咕咚咕咚冒起了水泡。

不知道煮了多久，烧火的黄三忍不住打了一个哈欠后，小心翼翼的问：“掌柜的，还煮吗？”

李掌柜也被问住了，他又没有煮过饭，哪里知道米要煮多久才会熟。

“你觉得米煮熟了没有？”他问黄三。

一边的伙计不满自己认出的竹壳子捡回来的竹壳子，现下掌柜的倒重视起了黄三这小子，赶忙抢着道：“我常看我娘煮米的，我们家煮稀饭，这么久的功夫，一准也煮得软烂了！”

李掌柜听着，就点点头，“行，那就捞起来吧！”

伙计应了一声，抢着到灶台前，上手将竹搭子掀开，准备捞粽子。

锅里紧密堆在一起的粽子最上面的就有两个爆开了壳，漏出一溜糯米来贴在外头。

伙计手一抖，不由自主去看李掌柜。

李掌柜见刚刚包出来还没爆的粽子煮过了竟然爆了，也是有些傻眼，但幸好只有面上两个呢。

他忙道：“这两个弄一边去，其他的快些捞出来。”

伙计应声，赶紧动手，上面的一层捞出来，底下一看，竟还有不少爆开的。

……

李掌柜心里都抖了，浪费他多少糯米啊。

但还是咬着牙道：“爆了的都捞一边去，好的装一边。”

好的装起来也有不少，李掌柜的脸色这才缓和了些。

他拿起一个粽子，打算尝一尝，自己要卖的东西，当然要尝尝看跟今儿那小姑娘卖的一不一样。

捆的乱七八糟的粽绳拆了老半天才全部拆开来，实话说，就冲这个，李掌柜心里的预感都不太美了。

人家的粽子一拉就能解开，他这粽子想要吃到，解粽绳都要老半天。

将包着的皮展开来，李掌柜正心里想着别管粽绳了，所幸他这粽子是做出来了不是？

但登即他就傻眼了，这是什么玩意儿。

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