张飞鲨主持说道:“咱们还是先吃饭吧。”
他借着这话题介绍说:“沪都自从通商开埠,各地商贾云集,华洋杂处,豪门巨室,他们有的是钞票,但求一恣口腹之嗜,花多少钱都是不在乎的。”
“这种情况下,全国各省珍馐美味在沪都一地自然集其大成,真是有美皆备。”
“所以九少爷想要吃点什么菜?今日我们排教做东感谢您的相助请您不要客气,随便点菜!”
云松低调的摆手:“掌教大人客气了,您随便安排吧,我对美食并无太多追求。”
张飞鲨说道:“随便安排吗?这可就难倒我了。”
他沉吟一下,问道:“谈到饮食,你们嬴氏曾经经略过的北平是累世皇都,上方玉食,自然萃集大成,珍错毕备。”
“但咱们华夏有句老话,说‘食在羊城’,这正所谓红棉饮馔,羊城烹割,这羊城美致细腻,更值得尝上一尝,九少爷,是吗?”
云松说道:“掌教大人所言极是,确实是这样。”
他以为就是要吃广味了,结果张飞鲨又说:
“沪都的饭馆最早是徽菜的天下,继而苏、锡、昆、常各形成一股力量,有所谓本地帮崛起。后来淮扬帮的菜在前朝皇室的支持下驰誉全国,来到沪都后也发展的很好,那么要不然咱们吃徽宴或者淮扬菜?”
云松觉得莫名其妙,你来请客不应该早就准备好了酒宴风格了吗?怎么现在还要问风格?
他说道:“掌教大人做主就好,我是客随主便。”
张飞鲨点点头说道:“既然如此,那咱们就吃羊城菜。”
云松欣然道:“好的。”
张飞鲨给他介绍道:“自从我天国开了海禁,天生擅长做买卖的羊城人在沪都的势力是日趋雄厚啊,他们饮食讲究清醇淡雅,不像沪帮、扬帮的浓厚油腻,委实受人欢迎。”
“可是,现在已经入冬了,入冬再吃羊城菜好像又不合适,终究过于素雅,不够暖人心脾,给人进补。”
云松无奈的说道:“那依掌教大人的意思呢?”
张飞鲨说道:“依我的意思,咱们今天吃能进补的羊城菜、吃能让人吃进肚子后感觉身体暖洋洋的羊城菜!”
云松说道:“这主意好,那么具体吃什么呢?”
张飞鲨拍板说道:“打边炉怎么样?”
云松想要叹气。
打边炉这东西他自然知道,这是广式火锅。
他最近在家里一个劲吃火锅,吃的尿酸一个劲起飞,然后今天来了大饭店继续吃火锅?
但他不