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许安然满意的点头,觉得自己发现了一个开榴莲的人才,随后,这才开始着手做榴莲千层蛋糕。
她打算做一个脸盆大小的千层蛋糕,那食材必须准备充足。
直接取来八个鸡蛋,将蛋黄蛋清磕到一个海碗里打散,再取来一个大铜盆,把面粉,糖混合到牛奶之中,用力搅拌成均匀的面糊后,在加入提炼出的黄油和鸡蛋液继续混合,奶油是今天用剩下的,和榴莲果肉搅拌到一起,然后加入糖提声甜度。
许安然又尝试着加了点蜂蜜,,才觉得口感好一些。
接下来就是煎蛋皮了,因为蛋皮摊的太大,她险些要翻车,还要陈肆与手疾眼快,替她稳住了锅,这才没让她的蛋皮掉到地上。
一连做了十张蛋皮,许安然才满意收手,开始一层层铺设搅拌好的榴莲奶油馅,累完十层后,一个极为壮观的巨大榴莲千层奶油蛋糕就出现了。
许安然看着它金黄色的外观,又看了看陈肆与,问他要不要吃。
只见陈肆与早就把刀都准备好了,没回答许安然,就开始对蛋糕下手,给自己切了一大份,开始品尝。
“怎么样?”
许安然既期待又有点忐忑,看着陈肆与慢慢咀嚼的嘴,还是希望他能说出点好话来。
良久,陈肆与才扫了许安然一眼:
“还行!”
“耶!”
“不过,就是榴莲和奶油的比例搭配的不好,还有要是能放个其他的水果会很惊喜的,我觉得榴莲千层还是不要做这么大,小小一盘再用心装饰下就很好,你这外形太丑了!”
陈肆与不假思索的吐槽着,嘴上却没停。
许安然只是内心翻了个白眼,但还是虚心接受了陈肆与提出的所有建议。
经过整整一晚的修改后,五个大榴莲全部用完,终于做出了能让陈肆与有点满意的作品。
清晨早些时候,甜蜜小屋的门就被人敲响了,绀青开门一看,是辛大娘,他便喊了许安然出来。
此刻,经过一夜研究的她,身上沾染这浓郁的榴莲味儿,面上带着倦容。
辛大娘见她精神不大好,还关切问了几句。
“没事儿!辛大娘,榴莲呢?你带了多少啊!”
”嘿嘿,我们一家人昨天连夜采摘,带了足足一车呢!许老板不是说越多越好嘛!这些都是成熟的!“
辛大娘说着,领着许安然来到门外一辆大牛车旁,只见车上满满当当全是大刺球。
有些榴莲熟透了,外壳开裂,露出那股子独特的味道,令路人不得不绕路躲避。
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