正文 第165章 美食与黑暗料理

emsp;“所以当大厨的刀工够好够快的情况下,把鱼肉全部片下来之后,仅剩鱼骨的鱼还能在水中游上一段时间。”

“这也就是鱼骨游生鱼店的由来了!”

“而至于为什么鱼骨游一下,为什么那么受欢迎,我当时也咨询过店里面的大厨。”

“他告诉我,想要鱼去完肉之后还能游水,不仅鱼要鲜,而且鱼还要健康,活力十足的野生鱼类才能做到这一点!”

“因此他的生鱼片,才会那么有名!”

“好残忍!”宁倾城捂着嘴,微眯起了眼睛叹息道:“人类为了一口吃的,可真够残忍的。”

“其实真正残忍的食物,可比这恐怖多了。”叶千帆说道:“比如猴脑盛宴,三吱儿,还有腌海雀等!”

“猴脑这个我知道,三吱儿和腌海雀又是什么?”

“三吱儿就是老鼠崽,刚出世,没毛的那种小老鼠。”叶千帆边片着生鱼片,边解释道:“那些小老鼠会被人盛到盘子中,端到客人的面前。”

“然后客人下筷子夹的时候,小老鼠就会发出第一声叫声‘吱’。”

“随后,客人将小老鼠放到特殊的酱料里面沾上一沾,小老鼠被辣到,又会‘吱’叫出第二声。”

“最后小老鼠被送进客人的口中,便会出现最后一声惨叫!”

“吱!!!”

“啊!”

宁倾城被吓得脸色苍白。

她紧紧皱着眉头道:“这哪里是什么美食,这简直是残忍!天呐,真是太恐怖了!”

“比起三吱儿,我反而觉得腌海雀还要更可怕一些。”

“怎么可怕法?”

宁倾城就是个好奇宝宝。

她明明觉得这些事听上去很可怕,但偏偏又忍不住好奇心,想要知道这些猎奇食物的故事。

“腌海雀,是爱尔基摩人的传统美食来的。”叶千帆说道:“他们会捕捉一百只侏儒海燕,然后将杀死的侏儒海燕填进现杀的海豹胃里,再重新把海豹的肚子封上,排出空气!”

“而且他们为了防止里面的海燕腐败,还要在海豹的伤口上涂抹上厚厚的海豹油脂,防止长蛆!”

“最后再将海豹埋进冻土层中,放上两到三年的时间,让海豹的胃酸和侏儒海燕产生发酵,最终再挖出来,取出里面的海燕食用!”

“咦!!”

宁倾城一脸嫌弃。

“哈哈,这你就嫌弃了?”叶千帆哈哈大笑道:“那你要是知道他们的三种吃法,估计会更加嫌弃!”

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