正文 第53章 口碑

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“一万二千一百零三块,咱们今天卖了这么多啊……”郭春梅去数钱,对账,忍不住惊呼起来。

之前太忙了,以至于她都没时间去数钱。

“咱们第一天的销售就破万了?这比起以前开心小厨都要强啊?”罗小芬也完全没有想到啊。

之前听粱惊弦提过开心小厨的营业额,这么一家镇上的小店,已经比得上开在县里高档小区边上的烧烤店了?

最不意外的就是属粱惊弦了,从加量的时候,粱惊弦就已经知道了大致的营业额,会有多少了。

“今天是第一天,又有村民们的加成,效果确实会好一点,明天可能就要回落了,大伯,大伯娘,你们也要稍稍有点心理准备。”粱惊弦适时的打击了一下梁辉和郭春梅。

他最担心的问题,就是村里人贫穷惯了,不舍得“浪费”,例如今天的卤煮卖不完,他们会偷偷的拿到明天去卖,如此一来,口碑坏了,就完犊子了。网首发

郭春梅笑道:“小弦,我对咱们的卤煮店有信心,今天顾客的反响,清一色的好评呢,明天就算村里人不来了,营业额也不会差多少。”

“小弦你放心,我们不会没有分寸的,这小龙虾呢,每天就暂定两百斤,我看了下,差不多就是极限了,再多加的话,头几天卖得出去,之后可能就要滞销了,这反而不利发展。”

“至于卤煮,这个更加不用担心了,我们和供货商联系好了,等缺货的时候,我们再打电话让他们送,就和今天一样,我们都是看销量来的,不会浪费太多。”

梁辉也补充道:“小弦你之前提过的问题,我们肯定不会犯的,就算是卖不完的,我们也会带给村里人吃了,不会第二天继续拿出来销售。”

其实,如果卖的不好,他还真不一定听得进去粱惊弦的话,真可能会第二天继续销售,但是今天口碑这么好,当天就有这么多回头客,梁辉也明白了口碑的重要性。

销售额一万二,那去除成本也还有六千块纯利润,他们一家则就是有一千二,如果因为贪几百块的小便宜,导致自家每天一千多的生意黄了,上哪哭去?

粱惊弦点点头,也放心多了,不过还是决定了,会经常过来监督监督。

第一天是因为担心有不少“专业性”的问题,所以粱惊弦在,但他还要处理其他的事儿,没办法一天都在店里,而且梁辉和郭春梅都上手了,已经完全不需要他了。更新最快的网

而令粱惊弦都没有想到的是,接下来的几天,卤煮店的营业额,全都超过了一万二,都比第一天还高,并且隐隐还在上涨。

虽然少了大量黄梁村的村民前去消费,可是卤煮店的回头客真是不少,更恐怖的是,只要是喝了凉茶的,几乎都清一色的沉迷了,偏偏这凉茶是黄粱卤煮店独家凉茶,外面想买都买不到,只能来这里消费了,很显然,黄粱凉茶的回头客,更猛。

黄粱卤煮店的生意爆火,就算是“抠门”

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