金冰颖起锅烧水，放西瓜籽，加适量话梅一起熬煮。

先大火烧开，再小火加热，待西瓜籽入味后，捞出放进烤篮，慢慢烘烤，直至变干。

然后找个竹簸箕，把烤熟的瓜子摊开，晾凉之后就能吃了，酸酸甜甜的味道，很浓郁。

刚开始单单只用话梅熬煮，其味道有些欠缺，为提升口感，金冰颖中途还加了冰糖，酸梅汁，食盐，进行调和。

以往吃的话梅瓜子，会出现酸味过重，辣舌尖的情况，自己动手制作，不添加话梅精，糖精等东西，吃起来舒服很多。

金冰颖忙活一上午，才做成十斤的量，有点少，稍微分一下，就没有了。

她用油纸袋包了一斤，让丫鬟带着，给邻居送去：“你帮我问问，这个烤篮从哪里能买到？还怪好用咧。”

蒸笼似的竹烤篮，体积不大，使用方便，比小药食坊面包窑都好，可以搬来搬去，随处挪动。

说到面包窑，不得不提她建的地炉，她当初费尽心思，花钱搞得玩意，眼下也不能用了。

店铺没被烧之前，小药食坊烤的乳鸽，能供应上两家店铺的需求量。

如今，没了烤炉，只能做鸽子汤喝，还有茴香肉盒子，也暂时收起了菜牌。

金冰颖最近想做烤全羊都无法实现，损失惨重。

“过两天我找工匠，重新打个烤炉，给你送店里去。”侯爷坐在树下，嗑着瓜子，跟儿女们闲聊。

三个孩子全都长大了，开店，做生意，本以为他们小打小闹，翻不出什么花，如今看来，是自己狭隘了。

小颖这娃，比她大哥都能干，不仅开了三家店，还搞了个药膳汤料包厂，前途无量。

他自然得支持一番：“照我看，小药食坊建好之后，也别重开了，直接租出去，旁边那家鲜果铺子，你问问他们准备扩张吗？”

金冰颖：“我也是这么想的，只不过人家鲜果点刚转来没多久，还没开始赚钱，就被烧了，估计不太愿意扩张。”

大哥笑了：“倒霉催的，赶明儿你多送些汤料包给人家，以表歉意。”

“我还赔了他们好些钱，”一想到这些，金冰颖就胸口疼。

“需要帮忙吗？大哥我还点积蓄，可借你一些，不过得打欠条。”

“大哥这点信任都没有，难道我会携款跑路，玩消失？”

“万一呢？你家伙计刘壮壮，就是前车之鉴。”

大哥平时看着沉默寡言，一旦说起话来，句句扎心，直戳要害。

金冰颖给他倒了杯水：“大哥的钱还是留着娶嫂子用吧，我缺钱就问侯爷借。”

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