正文 第73章 西城共生现状

这里,加上元老的商业伙伴根深蒂固。

没有这个条件的话,即便是他周勋都很难做出理想的产业来。

“那你的意思是说,我们只能慢慢来了?”

元老有些纳闷,他见周勋做唱歌房的时候也没有这么夸张啊。

“因为您的产业不一样,那是传统手艺,更何况想要所有人接受需要很长的时间沉淀。”

周勋告诉元老,如果想要发展到全国,至少需要十年的时间。

十年!

听到这句话的时候,元老倒抽了一口凉气。

这是什么路数,自己怎么什么都看不明白呢。

“没错,就是十年的时间,如果不是时间,根本做不出什么好的产业跟口碑。”

因为品牌的积累是一方面,加上文化底蕴的冲击更加的重要。

“要让年轻人接受这样的模式,就要扩张菜系,然后做出让年轻人喜欢的东西,同样这些传统的也不能忘。”

周勋笑着招呼元老带自己去一趟厨房,他倒是想看看摆盘。

“这样吧,咱们也不要浪费,每一道菜咱们都做出来,请所有的员工吃一顿。”

元老这个提议还是相当棒的,在完善菜品的同时还能够照顾到员工。

其实很多的传统手艺没有任何问题,在试吃的时候周勋也表示口感很不错。

但是唯一的缺陷就是太不美观了。

“摆盘问题,咱们是精致点心,我个人是不喜欢吃这些所以上次来没有点。”

说着周勋带起手套开始将盘子里的桂花糕重新摆放。

做好之后滴了一点桂花糖水,然后放了一小撮迷迭香。

“就是这样,原本的量很大没错,但没有人能够吃那么多,六块足够了。”

周勋表示价格方面降低,十块钱左右就能够解决。

“这......”

做菜的师父有些纳闷,因为自己一锅能够很多,这么一来倒是有很多的原料浪费了。

“你信我的,只要价格降下来,摆盘好看了,没有人会认为你的菜品虚高,并且量肯定能够走起来!”

周勋说着招呼他们继续下一道菜。

其实这些甜点跟凉茶,很多都是一样的道理。

摆盘太过于实在,其实一分钱一分货是真的不错。

就好比面前二十块钱的腊肉,

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