“我当然没有忘记,元老搞的是情怀,那是一种格调,方启明搞的是快餐就是纯粹服务大众的。”
周勋表示就叶志勇这个,则是主打招牌。
什么是招牌,就是一眼能够让人知道这里卖的是什么。
“就拿我们的火锅来说,目前加盟商那么多,几乎已经覆盖了几十个城市,上百家门店。”
周勋的炸鸡行业跟火锅都做的有声有色的,这一点是毋庸置疑的。
同样他觉得叶志勇也能够这么操作,燊州就是最好的试点。
“还请周先生明示,我有些不大能够理解。”
叶志勇苦笑着表示自己比较愚钝,可能听不明白这意思。
“没什么,就是让你打出名堂。”
周勋反问叶志勇是不是南方人,那南方出色的就是酸菜鱼,不如搞一个酸菜鱼连锁餐厅。
专门做酸菜鱼,肯定比杂七杂八的什么都做来的痛快。
更何况现在主流的市场还没有人专门去搞一个无刺酸菜鱼,这么一来倒是一个不错的潮流。
“光是卖酸菜鱼,恐怕不行吧,一份才十几二十块。”
叶志勇摆了摆手,他表示如果这样的菜系卖出天价,可能自己的门店会被人给砸了。
“酸菜鱼是主食,大锅炖,一条黑鱼能够片下来两到三斤的肉。”
周勋告诉叶志勇就是这么一个配置,然后在鱼片食用完之后变成火锅汤底直接开始涮火锅。
听到这里,叶志勇整个人都呆住了,他还真的没有想到能够这么玩。
“别的不说,就是这纯粹的鱼汤汤底,你吃过火锅吗?”
周勋淡淡一笑,其实自己的话已经说的很明确了,对方要还是听不明白那就什么都没有必要说下去了。
但要是对方能够明白一点,自己也不会那么累。
“周先生,我明白了,原来是这个意思!”
现在的叶志勇总算是了解为什么周勋能够屡屡致胜。
问题的关键就在这里,因为对方的能力实在是太强了。
光是一个食品行业就能够玩出这么多的花样来,换做自己还真的是不行。
“那咱们是不是应该跟周先生来一个合同?”
秘书小声的提醒道,他觉得这个是一个最好的机会跟周勋拉近关系。
毕竟这是人家周勋提供的思路,怎么说都是应该好好答谢一下的。
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