料，把其中反对的十个人抽了出来，交给露丝去安排。

“好的。我马上去做。”露丝马上就给杨莹莹发去了邮件，指导接下来的工作该怎么去做。

夏云汐又签署了几份文件，上网查了一些资料。

几位应聘的保姆都回来了，按照自己的拿手菜买了配料。

三个都进入到厨房里开始准备一道菜。

没多久从厨房里就传出了香味，夏云汐的肚子就叫了起来，她忙活了很久都忘了吃点东西了。

“好了，我们的菜都做好了。”三位的动作很快，一道菜，都做好了。

王翠兰做的是白菜粉丝煲，粉条软糯，白菜清香，里面有五花肉丁，肥而不腻。

第二位蔡阿姨，做的是冬瓜虾仁汤，翠绿的冬瓜和粉白的虾肉相得益彰，看着非常的漂亮。

第三位是龚阿姨，做的是八宝鸭，鸭子的肚子上划开，里面的八宝饭露了出来。

在很短的时间里可以做出如此色香味俱全的菜肴，看的出三位的厨艺都不错，功底也很厉害。

“请尝尝。”露丝把三样菜都给夏云汐夹到碗里，她尝了尝，觉得味道都不错

。

其实这几道菜看着简单，其实也是很考手艺的。

白菜粉丝煲，虽然是个很简单的菜，但是要求粉丝的选料必须到位，煮的时候也很讲究，煮的时间太长，会让粉丝粘稠，煮的时间太短，就会让粉条没有吸上肉和白菜的香味。

冬瓜虾仁汤也是一样，冬瓜的颜色和时间都需要掌握好，要不冬瓜就没有那种翠绿。

八宝鸭最难处理的就是鸭子的味道，如果八宝饭沾上鸭子的腥味，就会很难吃。

三道菜都吃完了，夏云汐的心里也有了打算。

“这些菜做的都非常的好，而且用的时间也很短，居然都做的软烂可口。不过我要点评一下。

这个八宝鸭，味道和腥味都处理的好，不过有八宝饭些甜腻了，适合老年人吃。鸭肉带着一点辣味，倒是很独特，所以能给个八分。

冬瓜虾仁汤，汤里放了一些菌菇熬制，味道非常的鲜美，不过这菌菇的味道把冬瓜的清香给掩盖了，差一点点。

给八分。

最后我要说的是这个白菜粉丝煲，这是一道最普通的菜，不管在什么地方读可以看的到卖的。

但是要把这道菜做好，却不容易。今天的粉条吸入了肥肉的香味，五花肉也选的不肥不瘦。

最难得的是，粉条还有嚼劲，白菜和肉已经都很软了，味道中酸辣适中，是改良版的白菜粉丝煲。所以可以得个八点五分。”