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难吃死了。
虽然咖哩是一道只要讲究也能变得十分深奥的料理,但由于做法非常简单,所以不容易失败,因此常常出现在露营或料理实习课中。
它最大的优点,就是容许范围十分广泛。
从小学吃营养午餐时那种略带面粉口感的偏甜咖哩,到正统的超辣口味,都是‘熟悉的咖哩味’;也有所谓的红咖哩和绿咖哩,配料也各不相同,可以有各种不同的变化。
然而,鹰奈的咖哩却不属于任何一种。
一大至今吃过无数的咖哩,但她做出来的东西完全不在此列。
没有任何香料的香气。吃下去第一口只有又酸又苦难以形容的怪味。市售的咖哩块到底是要怎么煮才能煮出这个味道?
蔬菜不但大小不一,马铃薯也因为弄错下锅时间变得又粉又烂,红萝卜的芯也硬邦邦的。
跟眼前的结果比起来,她以前随便做出来的那种咖哩饭要好多了;因为那看起来根本不像咖哩,可以说完全颠覆了食物的常识,吃一口之后就可以用开玩笑的口气把事情带过。
但现在鹰奈她是如此认真地制作,而且食物外表看起来又颇像一口事。这下一大就没办法一笑置之了。
不过唯一值得安慰的是,白饭的部分不会煮得像稀饭或者是半生不熟。
“……”
平常总是大口吃饭的鹰奈这时已经停下手里的汤匙。
“抱、抱歉!我做出这么奇怪的东西!我会负起责任把它们全都吃光!”
皱着眉头且眼角已经浮现泪光的鹰奈,开始以自暴自弃的态度飞快地把咖哩往嘴巴里塞。
“等一下!别这样勉强自己啦。”
一大起身往厨房走去。
那里还剩下三碗左右的咖哩。
就算是飞奈也很难忍着这种口味、把它吃个精光才对。
一大再度尝了一口,然后便加入一些酱油做调味。这样应该可以缓和那又苦又涩的谜样酸味。
他接着又投入胡椒盐与塔巴斯可辣酱来加强味道。辣一点的话多少能盖过原本那种奇异的口味。
当然这时候已经没办法拯救所有的蔬菜了。所以一大只能放弃马铃薯,转而把红萝卜完全煮熟。
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