msp;不过,当时我还没搬到关西定居,几乎不知道在那次比赛发生了什么事。既然没有半点消息传进我耳里,就可以推测出比赛带来的兴盛只是暂时的。就在此时,我听到了比赛停办的消息,所以就擅自推测比赛大概已经彻底停办了。五年前举办第一届,今年是第五届的话,确实符合只有停办一次的情况。
「比赛的日期是咖啡日对吧?」
今年的十月一日已经过了。美星小姐告诉我,只有第一届比赛是在咖啡日举办。
「因为要是随着年份不同,一下子是平日,一下子是假日的话会很麻烦,所以从第二届开始,比赛就变成了每年十一月初的周末,是京都市食品展览会的重点活动。今年因为遇到文化日放假,正好是三连休,所以星期六是会场布置和彩排,星期天和星期一才会比赛。」
我接过宣传手册,随手翻了起来。我低头看着手册,忍不住说出了自己的想法。
「我一直以为美星小姐和我一样,对和人较劲没有兴趣。」
我并不是批评她。只是单纯地觉得和自己的印象不一样。无论自己抱持着何种观点,我都没有强迫他人接受我的价值观的意思,反而打从心底觉得她想朝更高的境界继续钻研的态度令人敬佩。
不过,美星小姐的回答听起来却像在找借口,使我对自己所说的话害她必须这么回答感到有些抱歉。
「毕竟我曾经对你说过,我只是忠实地遵从过世的太太教我的方法在煮咖啡而已嘛。不过,只有KBC关西咖啡师大赛是例外。比赛是让我学到一项对咖啡师而言很重要的事的契机。」
塔列兰咖啡店是由藻川先生过世的太太所创立,原本是夫妻两人一起经营的店。美星小姐是在五年前的春天,为了念短大搬到京都定居后才开始在这里工作的。她以工读的形式一边在店里帮忙,一边接受太太的亲自教导,学习与咖啡相关的知识。所以她完全是因为尊敬故人才会一直守护对方留下的咖啡味道。
话虽如此,她也相当热衷于吸收新知。再加上她的咖啡师头衔并不是继承自太太,而是因为喜欢才自称的关系,所以会觉得应该可以在咖啡师比赛中学习到什么,这也很正常。
「我一直很向往这个比赛,从还在当工读生的第二届比赛开始,我每年都会报名参赛。不过前三年都因为实力不足,预赛就落选了,去年好不容易有信心能通过预赛,却碰上比赛停办,一直到第四次参赛的今年,我终于赢得了决赛的参赛资格。」
「原来已经举办过预赛了啊,你大可以老实告诉我嘛,何必那么见外呢?」
「要是我接受了你的加油,结果又不小心在预赛就落选的话,那不是非常丢脸吗?我也要顾及自己的面子和尊严啊。」
我知道。应该说,从我们的相处过程来看,我觉得美星小姐其实还挺
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