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「没问题。」

我以前读过的雷蒙·钱德勒的小说，主角就是喝螺丝起子这种鸡尾酒。我一直想着有机会也要喝看看，至于它到底是什么酒，我一点概念也没有。

老酒保倒入基本的琴酒后，挤了几滴莱姆，再将铁杯拿起来甩晃了几下，手法简洁俐落。液体倒进鸡尾酒的酒杯时，散发出丝绢般柔和的光泽，啜了一口，莱姆的香气和苦味轻轻覆盖琴酒，在口中扩散开来；当它通过喉咙时，有种让人身心舒畅的酒精刺激。

「如何？还合您口味吗？」老酒保依然保持笑容。

「虽然是第一次喝到，可是味道很实在、很好喝。」

「可惜没让菲力普·马罗先生品尝过，不知道合不合他的胃口？」

「啊，您也知道？」

「不少看过他的书的客人，都会点这道酒，我也尽量配合大家。」

「海明威的读者应该也不少吧？」

「是啊，它们都点戴克利。」

与老酒保谈话令人非常愉快。他并非在炫耀自己对酒的造诣，而是对客人感兴趣的问题提出适切的回答。对于自己不知道的事，真挚求教的态度也让人留下好感。我不禁跟他大谈海明威钓鳟鱼的事。

老酒保负责吧台应该有十多年了吧。他会非常认真对待我这个客人——让人有这样的信赖感。

可是，就算同坐在吧台，那位大老板特助却没有加入我们的谈话，只是绩了一杯乌龙茶而已。不知道是太热中于工作还是对我兴致缺缺，总之是一张毫无表情的脸。

带着几分酒意，我对平时颇感兴趣的艾雷岛的威士忌，提出各式各样的问题。

「看来你和我们长仓先生还挺聊得来嘛！」

玛莉亚出现时，我刚好喝完波摩威士忌。

苏格兰的烈酒果然容易醉人，我已经开始有点茫了。

「我们谈一下吧！」玛莉亚带我到办公室。

三块榻榻米大的空间里，有电脑也有书架，还有放个人衣物的柜子，以及女性工作人员的盥洗室兼洗手间。

「工作结束了吗？」

「是休息时间。」

「工作到几点？」

「十二点。」

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