第一卷 银砂糖师与黑妖精 第5章 背叛之树——砂糖林檎

样来回四、五趟,货台的地板就被红色所淹没,连站的地方都没有。

一看到砂糖林檎鲜红的颜色,就有了精神。以前,妈妈也常这么说。

在大道上一连奔驰了三天。

对米斯里露、对自己所产生的混乱情绪,都因此被抛到了脑后。

比起那些,现在最重要的是向前看。既然有了希望,就不该再为无谓的事烦恼,应该直直往前冲。

加油,还来得及!

「马上开始来做吧!」

安带着装满货台的砂糖林檎回到宿砦,立刻卷起袖子动工。

夏尔躺在驾驶座上,两条长腿吊在半空中摇来晃去。安一边从货台搬出大锅子和勺子,一边对他说:「做完品评会的作品,我马上做砂糖果子给你,等一下喔!」

「拜托你做出能吃的东西。」

对于夏尔调侃的回答,安一笑置之。

「我说过,我会让你见识见识我的手艺。」

安精神奕奕地回答,哼着歌把砂糖林檎放进大锅里。

夏尔稍微撑起身体,看着开心的安。

砂糖林檎的树木,被称为「背叛之树」。果实的色泽鲜红滑润,看起来美味可口,是制作银砂糖的原料。人们以为很好吃,一口咬下去,才知道有强烈的涩味,根本不能入口,是违背人们期待的果实。

然而,这种违背期待的果实,经过砂糖果子职人的处理,滋味就会变成极致的甘甜。

首先,把大锅装满水,放进一把银砂糖,再把刚采收的砂糖林檎放入锅里,浸泡一天一夜,这样就能除去苦味。

浸泡后把水倒掉,重新加水,把锅子放到火上煮。待砂糖林檎煮至软烂,将浮上来的种子、皮与浮沫一起捞掉,再继续熬煮。

熬到浓稠状,再从锅子倒入石头制的平盘,均匀地铺开,放置一天一夜,把砂糖林檎晾干。晾干后会变色,成为纯白的固体。最后再用臼捣成粉。带点蓝色的纯白银砂糖就告完成。

由甘蔗精制而成的砂糖,带点黄色,味道比较重。但银砂糖不同,摸起来像细砂般滑顺,颜色纯白,吃起来非常爽口,带着柔和的甘甜,是神圣的食物。

将摘来的砂糖林檎浸泡在水里后,安立刻开始制作要交给品评会的作品。

因要用于祭典,所以要做出大

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