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富雄再次敷衍地点了点头。
艳乃姬带着一脸稀罕的表情把一小片卷心菜送进了嘴里。
然后这回她又用筷子夹起了莴苣。
「富雄、富雄,这是什么呀?」
「莴苣,南洋来的啦。」
富雄抢先作出了回答。他肚子都饿了,只想专心吃饭,却被艳乃姬一再打断,稍微感到有点不耐烦了。
「哦哦。今晚全都是南洋货啊,还真是珍品荟萃呢……」
艳乃姬不知道富雄为什么不耐烦,露出了无法理解的神色,得到了这种冷淡的回应,只能略带沮丧地呢喃了一句。
然后,她把筷子伸向了今天的主菜炸鸡块。
「这是什……」
她抬起头想问问富雄,可是想到大概又会得到不耐烦的回答,还是改变了想法,默默地把炸鸡块送进了嘴里。
然而她刚咬了一口,就立刻为那出奇的美味所震惊,无法控制地大叫起来。
「哎呀呀!这、这是什么呀……!」
「什么啊,就是炸鸡块嘛。」
富雄转过脸看着她,一副你又来了的表情。
「炸……鸡块……?」
艳乃姬抬头看向富雄,疑惑地歪起了脑袋。
「就是把鸡肉放在油里炸出来的啦。」
富雄的母亲插嘴道。
「其实我本来想弄些汉堡包之类的挺不错吧,可是神社的人说牛肉和猪肉都不行。又听说鸡肉是可以的,我就想到做这个了。」
「就是说你们为了吾特地切好了鸡,用贵重的油来炸啊!这是何等的奢侈……!」
艳乃姬哑然失声,牢牢注视着高高堆在盘子里的炸鸡块。
油炸的糕点之类,在艳乃姬还是个凡人的时候就已经有了,但那些都是唯有贵族方能品尝到的高级货。即使有能够采集出相对较多油来的菜籽,从一石菜籽(约150KG)之中榨出来的油量,最多也就是一升(约1.8L)到两升的程度。将那般贵重的油如同热水一般倒进锅里炸东西,实在是奢侈到了极点的行为。
大约从江户时代后期开始,
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