emsp;「洋葱切完之后用冰水浸泡至少三十分钟,因为造成辛辣味的二烯丙基二硫可溶于水……美空,姿势不对。拿菜刀的时候,要像抓生蛋黄一样轻柔。沙拉最重视鲜度,蔬菜的口感与风味加上跟沙拉酱之间的调和会决定一切。喂,你这是在做什么!生菜当然是要用手撕开。用菜刀切会压碎细胞,多酚的氧化反应会使切断面变红——」
莉子在旁不断提出化学观点的建议。
那颐指气使的态度让美空恼怒,但她的每句话都是基于科学原理,让美空无从反驳。
虽然美空因为莉子的建议恨得牙痒痒的,但还是心不甘情不愿地决定依照她说的动手料理。结果……
「完、完成了……!」
美空的手边出现了三份将新鲜生菜装在玻璃浅钵中,再添上小番茄点缀的生菜沙拉。
「唔嗯,虽然动作还有笨拙之处,但成果还算能接受。」
莉子对美空亲手做的生菜沙拉瞥了一眼,不在乎地说道。
在因为初次下厨成功而深受感动的美空身旁,蕾克蒂不知何时已经开始用调理锅炒意大利面和蔬菜。
「这次确实是多亏有你的建议才能解决,虽然你那个自以为了不起的傲慢态度让人很不爽就是了。」
嚣张起来的美空愉快地如此挖苦莉子。虽然美空自认算是道谢,但莉子当然也感受不到谢意。
「你居然敢说我这个女神傲慢……?连料理的精髓都不懂,也敢大言不惭。」
「什么料理的精髓啦……?」
「你不知道吗?传说中的五字箴言。」
「咦?那就是精髓……?」
那五种调味料的简称美空也听过。记得好像是在一般通识的家政课学过……不过究竟是哪些调味料,美空当然也不记得。
面露狐疑的美空注视着莉子,只见她毫不犹豫地从摆着多种调味料的架子上拿起某种调味料,随后语气平淡地说:
「若无其事、悄悄地、俐落地、逼近、把酱汁——」
她口中喃喃念着莫名其妙的箴言——
「——统统洒进去。」
同时将酱汁毫不留情地倒进蕾克蒂的锅子。目睹茶褐色的液体就这么咕噜咕噜洒向意大利面,美空震惊地双眼圆睁。
「不、不会吧……!」
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