听到宏这么说,春菜惊叫出声。由于海鲜市场里没有陈列这些物品,她因此认定这个国家没有贩卖这些东西。
「法连人好像不太能接受海藻独特的风味,尤其是昆布。除了部分地区之外,他们几乎不吃这一类的食品。」
「啊~原来如此。」
听到宏的说明,春菜在心里默默感到认同。
昆布高汤姑且不论,但其实有不少日本人讨厌昆布。而且,就算是在世界各国中出现的食材,有些食材日本人会拿来料理、欧洲人却不会,或是非洲人吃、日本人不吃,这些状况可说,是屡见不鲜。就法连来说,被归类为不喜欢的食材,就是海带。
「其实就地理位置来说,这里买得到山珍海味,不吃海藻也无所谓吧。」
「我能理解。」
「但是他们却会吃章鱼或花枝,我觉得他们的饮食文化真是不可思议。」
「又不是所有欧洲人都不吃章鱼或花枝啊。」
听到春菜这么吐槽,宏只能苦笑以对。
在法连,海藻这一类的食材简直就像垃圾一样。许多渔夫都期待宏能找出美味的海藻食谱或其他制作方法,让这些棘手的垃圾变成宝矿。
由于宏会帮这些渔夫修船和帮忙一些小事,所以渐渐和他们熟稔了起来。渔夫听到宏的请求,也很大方地协助他制作海带干。
「然后,我买了一堆荞麦。」
「哇、哇、哇!」
语毕,宏将今天的战利品依序摆在桌上。
竟然还有适合做天妇罗的新鲜虾子,怎么看都是经过精心考量后所购买的品项。
看到这些食材,春菜欢欣鼓舞。
「东同学。」
「怎么了?」
「酱油和柴鱼怎么样了?」
「可能还不够成熟,但应该可以试试看。」
不用春菜提醒,宏对于正在酿造的调味料状态十分清楚,不然他也不会一口气买齐这几样食材,不过,就算酿造失败,也可以放入防止腐败的包包里作应急处理。
附带一提,宏似乎没有打算等待调味料慢慢熟成,他一开始就制作了熟成加速器。不
为优化阅读体验,本站内容均采用分页显示,请点击下一页继续阅读! 第6页 / 共10页