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有可能。但如果直接来问,柜台这里有简介啊。我正在想这些事,男人走了过来。
「哇,他走过来了。」
樱井立刻住了嘴,露出她擅长的亲切笑容。
「欢迎光临。」
「欢、欢迎光临。」
我慢了一拍,也跟着说道。男人瞥了一眼上生果子说:
「本月的和果子是什么?」
「十二月的和果子是根据冬至的柚子所设计的练切『柚子香』,还有模拟茅屋顶房子的桃山『乡居』,以及呈现霜积在柴木上的『初霜』。」
樱井流利地说明完毕,我忍不住在心里为她鼓掌。太完美了。
没想到男人又追问:
「这个『初霜』,你已经说明了外表,但到底是什么味道?」
「本体是求肥麻糬,里面是加了黑糖的豆沙,所以味道很浓醇。」
「那外面的呢?」
他指着黏在『初霜』上棒状的部分。
「喔,那个……」
樱井结巴起来,我立刻走到她身旁。
「这是用烤蛋黄豆沙做的短枝。蛋黄豆沙就是在白豆沙中加入蛋黄,然后再烘烤。口感很松脆,入口即化,和求肥麻糬富有弹性的对比很美味。」
「是喔。」
看起来二、三十岁的男人即使站在面前,也不觉得他是客人。因为他看起来不像是会买商品的样子。
「那个像房子的和果子,也是豆沙吗?」
他指着『乡居』,偏着头问。他刚才没有听到樱井的说明吗?我有点生气。
「不,里面的内馅是柿干果酱,外层是名为桃山的烤果子,所以和普通的豆沙果子有不同的味道。」
其实这个和果子中也使用了豆沙,在柿干的周围有一层薄薄的白豆沙,而且桃山的外皮中就加了白豆沙,但我觉得他会归为「豆沙类和果子」,所以我故意没说。
「是喔,所以这是柚子味,这是柿干,最后是黑糖麻糬,对吗?」
「对。」
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