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阿高姐与泉藻互望一眼，店里一阵哗然。赤手为疑惑的众人亲切解释：

「这是在贫民窟做的生意，贩卖兵营吃剩的饭。」

毕竟客源连温饱都成问题，即使是剩饭，便宜就有人愿意买。卖剩饭一次只能赚到一、两钱，搞不好一碗也只能卖几分钱。

「所以我觉得有些奇怪，做这种利润微薄的生意起家，亏你能在银座买下茶屋。」

赤手以快活的语气说完，牛肉锅店的一楼顿时悄然无声。木岛一努嘴，缓缓站起，阿高姐连忙将泉藻护在背后。

「卖烟的，你对卖剩饭的正当生意有什么不满吗？」

经营那么小的店，你姿态倒是摆得挺高。面对木岛的怒喝，赤手依旧鎭定，笑着向百贤再要一碗饭。

「木岛先生，我不是这个意思。只是听闻下谷先生在银座坐拥茶屋，仍持续卖剩饭，我忍不住猜想是不是挺好赚。」

「你这家伙……」

木岛没再说下去，跨两步来到赤手面前，猛然踢开放着牛肉锅的炭炉。

「呜哇！」

「噫！」

赤手连忙往后跳，避开泼洒的热汤。惨叫得最大声的不是赤手，而是百贤。滚出来的燃炭在榻榻米上烧出焦痕，百贤拿打翻的茶杯，拼命试着捡起木炭，拨进炭炉中。倘若引发火灾，在百贤这一代开张的百木屋便会倒闭。

「哈哈，模样真难看。这东西挺好玩。」

木岛年轻的嗓音有些粗哑，接着踢开一旁阿高姐的炭炉。不过，炉中炭火早已熄灭，阿高姐不见一丝慌乱。「无聊——」木岛兴致大减地嚷嚷，重重踩着地板想继续踢倒和室中央的炭炉。

然而——

「好痛！」

木岛突然尖声哀嚎，当场蹲下。仔细一瞧，原来是原田巡査现身，将警棍定定竖在木岛想踢倒的炭炉前。木岛的脚背扎扎实实击中警棍。

「混帐，领微薄月薪的垃圾！你搞啥鬼！」

「我才想问咧。你乱踢炭炉，是想被当成纵火现行犯逮捕吗？」

早在江户时代之前，纵火就是重罪，进入明治时代也一样。下谷立即插话：

「木岛只是不小心绊到炭炉。原田大爷，这点小事不必用上『纵火』一词。」

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