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「是跟果冻类似,柔软的固态食物。」
「是恰好适合晚会的点心呢。你可以制作那个布丁吗?」
「没问题。我以前曾经做过。」
「那么就请你告诉我需要的材料。我去准备以便赶上晚会。」
「谢谢您!」
就这样,我为了让克莉丝大小姐松懈警戒心的「点心大作战」开始了。
下午茶会交给梅尔世小姐,我为了制作布丁来到厨房叨扰。
我拜托她对大小姐说我在晚会上会端出布丁的事。之后就要看大小姐会不会喜欢布丁了。
布丁的材料是蛋、牛奶、沙糖——以上几样。
我在前世一人独居的时期里,偶尔会想下点功夫做菜,因此做过很多次了。
蛋用的是我在孤儿院也曾经照顾过的孔雀鸡的蛋,牛奶是毛长牛所产,沙糖则是从妖人大陆进口的东西。
在这个世界里,辛香料、调味料的种类出乎意料的齐全。多亏如此,几乎不费吹灰之力就备齐材料了。对下厨的人来说真是值得庆幸。
事不宜迟,开始制作布丁。
首先在小锅子里放进沙糖跟水,转中火。因为没有瓦斯炉那种便利的东西,于是我从灶的灶门将燃烧的木柴拿进拿出来调节火力。等到变成黑糖蜜那种颜色并且有黏稠度以后,就离开火源,装进陶制的器皿中,这样就完成焦糖酱了。
接着混合蛋、牛奶、沙糖制作布丁液。经过滤网让布丁液流进碗里。准备一锅水,把锅子放在火上煮到水滚。在杯子底部装进焦糖酱,跟着再倒进布丁液,接下来把它放进热水里,盖上盖子十分钟。然后离开火源再继续等待十分钟。
然后只要从杯中取出布丁,放进冰箱冷藏的话就完成了。这世界的冰箱是把冰放在最上层的古老产品。请人空出空间来冰镇,使其他食材的味道不要沾染到布丁。
这样一来便准备完成!之后就只需要等到晚会开始了。
在晚上睡觉前喝茶的习惯,在魔人大陆称为「晚会」。
尽管说是宴会,不过因为已经夜深,所以是规模不大的小巧宴会。有时老爷他们也会来,但基本上都是大小姐一个人举行。一般而言都是梅尔世一个人服侍小姐,但这次我也带着手工布丁前来参加。
大小姐看到我的身影,再次披上羽绒被躲到床后头去。
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