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「幸江……小姐。我知道了。我喜欢这里。我会再来的。幸江小姐，再见。」他双手合十行礼后走出食堂。

「好，谢谢光临。」

目送他离开时，汤米还一再朝这边用力挥手，差点被脚踏车撞到。

隔天，他带了艺妓巧克力来，送给幸江。包装上印刷著一看就是外国人画的艺妓图案。

「Kiitos。」

汤米得知幸江很高兴，顿时露出满面笑容，满足地频频点头。有他在店里，或许让当地人稍微安心，比较敢进来，从此零零星星有客人上门。

他们坐在椅子上，对著店内东张西望，但不管怎么看，除了幸江之外都找不出第二个店员，于是他们交头接耳窃窃私语：「果然是那个小女孩一个人在开店。」

汤米略懂日语，因此在当地人面前，开始产生身为日本通的优越感。但对当地人而言，那丝毫不值得尊敬。

「海鸥食堂」的菜单上，有饮料、芬兰的轻食，还有炖煮、烧烤等日本料理，晚上也提供酒类，也有味噌汤。至于幸江大力推荐的饭团，有柴鱼、鲑鱼，昆布、梅子这些口味。但客人点的，几乎都是饮料与芬兰料理。

每次点单时，她总是会推荐：「要不要来一份饭团？」

对饭团很陌生的芬兰人，会问她那到底是什么东西，她若有捏好的成品就拿给客人看，没有时就口头说明。

汤米看了，在旁边抢著插嘴说：「很好吃喔。」

但是没有任何客人听了之后会叫一份饭团，大家都乾脆地拒绝：「不，不用了。」

自称日本通的汤米，曾经难得自掏腰包点了饭围。是柴鱼和鲑鱼的套餐组合，鲑鱼的也就算了，柴鱼的好像令他难以下咽。但他还是赌上日本通的尊严，只说：「非常好吃。」

可幸江眼尖地看到他已眼泛泪光。

不过，她还是对饭团很执著。她坚信只要是厨师用心捏出来的饭团，纵然国情不同客人也不可能不理解。就算向客人推荐遭到拒绝，她还是不气不恼，笑咪咪地继续接待客人。而汤米，痴迷地看著这样的幸江。

青年继续天天来海鸥食堂报到。当幸江在厨房忙碌工作时，他东拉西扯地找话题。

「不行！我现在很忙。」

幸江平时会嗯嗯有声听他说话，可一旦工作就会全心投入。被她这么大喝一声——

「啊啊……好……对不起。」

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