,她不加思索地答应了。原本以为只要把比较硬的面团咕噜噜卷起来放进烤箱就好,没想到居然这么费工夫。
听弘基说,他正在擀的那些面团是从昨天开始制作的。此刻在这个冰冷的低温室内揉压的面团,已经在厨房完成了第一次发酵,再度拿回低温室后,要在冷冻库放一下,让面团在这种冷冻状态下,好好休息。
「总之,这种面包很娇贵,如果不细心对待,很会闹别扭,真是费工又麻烦。不过,正因为这样,才能做出有这么漂亮层次的面包。」
弘基深情地说。有这回事吗?希实一脸冰冷地叹著气。不过,仔细回想一下,发现弘基做的可颂不只是好吃而已,的确很有美感。工整的菱形拿在手上很轻巧,咬一口,立刻发出松脆的声音溶于口中,奶油的香气顿时在嘴里扩散,接著是小麦的甜味。虽然表皮松脆,但咀嚼之后,可以感受到富有弹性的内层,一个面包可以尝到双重的美味,而且,咬下的剖面宛如层层花瓣绽放的鲜花,美感十足。
「嗯,可颂的制作步骤与它的地位,都和其他面包不太一样。」
他用压面机把面团压薄时,不知道为什么,突然压低了嗓门说道:
「话说回来,可颂是我最先学会的面包,这种费工也是制作面包的基本。」
说话时,他双眼的轮廓有点模糊。
当希实两条腿上都起了鸡皮疙瘩,浑身冷得发抖地走出低温室时,暮林才终于现身。
「希实,原来有你帮忙,真是太谢谢了。」
暮林站在店门口把话说完,露出了微笑。
弘基也从低温室走了出来,把烤盘上的可颂和丹麦面包俐落地放进焙炉——发酵箱时,瞥了暮林一眼。
「阿暮,你到底去哪里了?整整迟到了一个多小时。」
暮林只是不停地说著「对不起」,但他并没有走向厨房,甚至没有踏进店里。希实纳闷地搓著身体走向店门口。暮林先生怎么了?当她经过收银台时,立刻就发现了暮林身体的异状。
「——暮林先生,这是……?」
希实惊讶地张大了眼睛,暮林继续傻笑著摸了一下肚子。暮林的肚子好像孕妇般鼓了起来,即使隔著粗织开襟衫,也可以清楚看到异常地隆了起来。听到希实的声音,弘基也从厨房冲了出来。
「阿暮?你怎么又……?」
暮林用手指推了推眼镜,吞吞吐吐地开口。
「呃,不是啦,只是刚好,真的没想到……」
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