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叶欢和小武顿时也不客气，大口地吃着炸酱面，那面摊老板坐在一旁，嘴里也没闲着，跟二人介绍道，

“不怕叫二位知道，我这炸酱面可是有几分讲究的！”

“我看二位皆是年纪轻轻，这面就要下的生一些，筋道一些，你们才喜欢；若是那吃面的客要是上了年纪，我这面就要下的烂一些，才好叫那些牙口不好的人吃的顺！”

一旁的小武则是连连点头，不顾嘴里的面，举了个大拇指，呜咽地说道，

“对头！我就喜欢吃筋道的面！”

那面摊老板闻言则是一乐，接着说道，

“除去这面有分别之外，那炸酱的咸淡也是有的，像二位这般跑了半天，一看就跟饿狼似的汉子，我这炸酱就要多下些盐，做的咸一些，吃起来才过瘾！”

“若是那看起来文文弱弱，一看就不像是干体力活儿的人，我这面就要做的清淡一些。人家来就是来品个味儿，若是太咸，就过了！”

一旁的叶欢听了这面摊老板的话，心里则是一惊，果然处处皆学问，这老板不禁面做的有一手，还能将顾客的心里摸的如此明白，当真也是个人物！

叶欢不禁搭话道，

“有讲究！老板你这做炸酱面手艺真是绝了，开了有好几年了吧？”

那面摊老板听叶欢这么一问，顿时兴致来了，索性搬了个椅子坐到叶欢身旁，说道，

“哎！还真叫你给猜中了！不瞒你说，我这面摊可是满打满算开了有整整十五年了！”

“六五年那会儿，这五条街口还只有四条街口的时候，我老汉就在这里开面摊了！”

“噢？这五条街口原来只有四条街口？”

叶欢一听顿时来了兴趣，只见那面摊老板滔滔不绝道，

“可不嘛！原来这里只有四条街口，你说人家建楼，哪个不是要建的四四方方的？怎么会建成现在这样，五条路口，看起来跟四不像似的！”

“还是不是后来，那群有钱人，瞅见这一片的门面做起生意来实在是红火，顿时就起了心思，硬是在那其中一条比较宽的街道中间，又生生建起来了一条街！”

面摊老板撇着嘴，伸手一指，说道，

“这不，这条就是那条后来才建的街！”

叶欢顺着老板指的一看，顿时了然，怪不得他和小武来的那条街走起来路那么窄，原是在一条街之间生生又划出来的一条。

“您瞅瞅这新添的一条街，那窄的能过人吗？”

“不过，还是架不住生意红火，那新建的一条街还是让当时的大老板赚了个盆满钵满！”

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