正文 第30章:螃蟹也能成一道美食

几人在回家路上遇到大牛家弟弟狗蛋,姜语问姜笙能不能叫上狗蛋一起去吃螃蟹。

“当然可以啊,你叫他一起吧!”

“狗蛋,去我家玩去,我阿姐给你做好吃的。”

狗蛋有些不好意思的,看着姜笙和姜母,怯意的点了点头。

姜语拉着狗蛋的手,开心的走在姜笙和姜母前面。

走回家中,只见大哥姜止正在那劈砍着竹子,把竹子划成一条条细缈丝。

姜父则坐在那编着背篓,旁边放着一个篇好的背篓。

“阿爹你编这么多背篓干什么?”

姜语跟狗蛋一脸新奇的地看着姜父编背着篓。

下次好跟着你阿姐,我们大家一起去捡蘑菇,好有伴。

“阿爹,小川醒了没?”

“刚刚他醒了一会,吵着要见你,我说你没在家一会就回来,他就是不听一直吵闹着,可能是吵累了,他现如今又睡下了。”

“奥,他睡着了,那我去清理下今天和阿语捉来的螃蟹和鱼虾,等下给你们做好吃的。”

灶台前姜母在做着饭,姜笙则去清理那些螃蟹、和鱼虾。

清理好后,姜笙看着满满一盆螃蟹、一大碗河虾还有一小碗鱼。

姜笙决定今天就做两种口味不一样的螃蟹再煮些鱼,虾留着改天再吃。

“娘,你帮我先把锅中的水烧开,我等一下有用。”

姜母点了点头。

姜笙决定先做一盘清蒸螃蟹,姜笙先把香菇切成丝,然后切将辣椒切片,又将葱部分切成段备用,部分整条不切,只拍裂,将螃蟹放入盘内,然后放入香菇丝、辣椒片、拍立的葱条。

等姜笙忙好这些后,锅里的水也开了,姜笙拿起放在碗里的螃蟹放到镇上。盖起锅盖。

“阿笙,要多久才能好?”

“十分钟就好了。”

过了大概有十来分钟,姜笙打开锅盖,一股清香扑面而来。

“好香啊,阿笙以前怎么没发现你还有这个天分。”

“阿娘,我也是瞎摸索出来的,不知道好不好吃。”

姜笙用筷子夹出一只,递给姜母。

“阿娘,你尝一尝好不好吃?”

姜母拿起螃蟹扳了一块放在嘴里这肉质鲜香爽囗,嫩而不腻,姜母未想到这螃蟹竟然做出如此美味,有些意犹未尽。

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