正文 第57章:贪吃的老顽童

“我现在只想陪着大哥阿爹,阿娘,你们待在一起。”

“如此言好,一家人开开心心的,不用受任何人约束。”

姜止正开心的帮着姜笙一起清理螃蟹,两个人总是要快些,不一会,满满的一大盆就清理好了。

姜止正端着螃蟹,姜笙则跟在后头。

看着疼爱自己的姜止正,姜笙觉得这样的生活不是正是自己想要的嘛。

姜笙这次做了跟上次一样的两种口味螃蟹,等做好后又处理好的兔子拿到案板上,将肉多的地方割了下来炒了个宫保兔丁,

将那全是兔架骨头剁成小块,沾些面粉放到油里炸成金黄色,再放些辣椒姜葱蒜,就这样又变成了一道好吃的兔骨酥。

几样弄好后,姜笙又拿了块肥瘦相间的猪肉,切成肉块剁碎,倒些水放入锅中,水开后放入肉末跟干香菇,过了十来分钟,川汤肉就做好了盛入碗中放些葱花点缀,姜笙闻着这川汤肉就特别的鲜香美味。

接下来,姜笙准备做个豆腐花。

上次在她在镇上买哪些黄豆,今日想着做些豆腐花,其余的就弄些卤水点豆腐,因为现在自己没空去弄,只能叫来姜父跟姜止正去用石磨磨些豆浆,等下好做。

等姜父二人磨好豆子后,端着木盆拿了进来。

姜笙把磨好的豆浆倒入锅中,加水煮沸腾,然后用纱布过滤一下豆渣,姜笙留了些放入另一口锅中。

其它的豆浆放入卤水,姜笙叫来姜母把这些豆浆倒入模型中,然后再在上面压一块石头。

这边的姜笙将留下的豆浆,放些白菜进去,加些盐嫩嫩的豆腐花就好了。

姜笙叫众人吃饭,姜母则将饭菜端上桌,等饭菜端其后,众人言,走了过来。

走出来的圣医闻到,饭菜的香气,他直盯着桌上的食物。

那弥漫的香气,勾引着他的馋虫。

“丫头,你这做的是啥?”

“红烧螃蟹、清蒸螃蟹、川汤肉、宫保兔丁、兔骨酥”

“看起来好有食欲啊!想不到你在菜品上也生有造就,看来老夫没有看错人。”

“大家快坐下吃!都别站着。”

几人坐了下来,各自动手夹起了菜。

圣医夹了一只红烧螃蟹,品尝了起来。

“小丫头,这螃蟹可真好吃!外焦里酥吃起来真香!”

“那你再尝尝这清蒸螃蟹。”

姜笙夹了一只清蒸螃蟹,放到圣医碗里。

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