正文 第二十九章 做鱼,野物

随着水桶里面的鱼跟着转动。

没错,赵玉打算自己挑鱼。

瞅准机会,赵玉伸手一指,示意李氏赶紧动手。

李氏撸了撸袖子,双手快如闪电,朝着水桶里的鱼直接一抓,好家伙,一条约有一尺半的草鱼就这么被她拎在手里。

“这鱼做汤,成不?”

李氏拎鱼歪头,话问的自然是赵玉。

很显然,李氏虽出手极快,但仍有失误,眼下她抓的鱼就不是赵玉指的。

看着李氏手上那条哪怕离了水仍活蹦乱跳的草鱼,赵玉拧眉,歪头想了想。

草鱼做汤?

没尝试过,不过似乎也行。

赵玉点点头,算是同意李氏打算利用草鱼做汤的想法。

反正在她心里,草鱼肉嫩而不腻,开胃又滋补。

做个汤,虽不像红烧草鱼,糖醋草鱼,软溜草鱼,草鱼豆腐那样有名,但也能吃!

不过就是可惜了,这草鱼做菜最好吃的还要属那酸菜鱼。

水平家里冬日积的酸菜已经吃完了,眼下毛都没有,也只能心里想想。

这厢赵玉开始发散思维,另一边的李氏则直接将草鱼扔到了她准备的木盆里。

吸取了昨天的教训,李氏觉得一条草鱼可能不太够吃。

看着木桶想了想,李氏跟着伸手,又从里面捞了一条。

这次品种又换了,居然是一条约一尺左右的鳜鱼。

呦呵,赵玉张大嘴巴,惊了!

没想到木桶里还有鳜鱼。

还真是让人吃惊!

不过,鳜鱼好啊!

鳜鱼肉质细嫩,刺少而肉多,味道鲜美,乃鱼中之佳品。

要知道,唐朝诗人张志和就在《渔歌子》中就写下了“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”的著名诗句。

这说明什么,说明鳜鱼是真的很好吃啊!

这样好吃的鱼,做成鱼汤,有些儿浪费了吧。

赵玉不确定道,“奶,要不这鱼还是清蒸吧。”

赵玉流着口水,同时建议李氏换一种吃法。

她舔了舔有些儿干的嘴唇,心说自己虽然还吃不上松鼠桂鱼,八宝桂鱼等名贵佳肴,但这清蒸桂鱼,努努力还是可以安排的。

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