三十岁左右，身材修长，脸蛋微胖，一双眼睛黑亮有神。

通身穿着一件青布袍子，稳稳贴服在自己身上，袍子袖口和领口的位置，各绣着几棵精致小巧的青竹，瞧着极为体面。

周如海微微颔首，伸手示意赵福祥四人入座。

待赵福祥四人入座之后，周如海又吩咐一旁的小二上茶。

整个过程中，站在周如海身后的田管事都没有移动地方，而周如海也是不发一言，被周掌柜指使干活的小二却能毫无差错的干完这些儿活。

赵福祥在心里又刷新了对这位周掌柜的见解。

这人，御人手段当真厉害！

待小二和田管事相继离开，这位周掌柜方才开口，“这位客官，刚刚田管事说您想见我，眼下既已见了我，不知客官，是有何话想与我说说。”

赵福祥听了话，略一琢磨，就知道周掌柜口中的田管事，怕是已将之前买鱼的前因后果都交代了。

既然已经知道，以周掌柜的心思，不难猜出自己此时过来拜访，所求之事。

知道了自己过来的目的，表现的还如此客气。

赵福祥瞧着，这位周掌柜确实是会做人。

面对他这样一个乡下农户，言谈举止还能表现的毫无架子，知道自己的目的，也不轻看自己，进来之后又是入座，又是让小二上茶招待，端看这样的做法，就让他心里大为受用。

想了想，赵福祥将自己与田管事之间的事，又细说了一遍。

“小老儿登门拜会，也是厚着脸皮，所有得罪之处，还望周掌柜莫要见怪。”

第一次登门，还是打算求人办事，赵福祥姿态放的低，说话表现更是客气。

周如海赶紧摆了摆头，连连摇头，“客官莫要如此，来者是客，我们启翔楼断没有赶人的道理，启翔楼一向主张和气生财，客官想与我们做生意，不管成与不成，都是有缘，万不要妄自菲薄。”

周如海表现的也很客气，身为一个当了多年掌柜的老人，他自是知道做人留一线，日后好相见的道理，平日面对各色客人，周如海都不会在意这些儿人的身份。

何况只是今日落魄，安知明日不会腾飞。

“话虽如此，却仍叫小老儿心中忐忑，”赵福祥叹了口气，继续道，“周掌柜自是知晓，小老儿手中这一法子，可给鱼去腥，在今日卖鱼时，已告知了他人，法子早已泄露，若是想卖怕是不成。”

周如海点了点头，又道，“是这个道理，法子外传，我们启翔楼纵是买来也无济于事。”

如今酒楼卖菜，卖的就是一个独家秘方，否则，人人都会做，为甚么对方会来你这里吃。

何况，他们启