拿了单子，又接上已经沐休的袁晓雨，两人定好后日一早过来接她们，袁大哥方才赶车回田沟村去准备。

又过了一日，时间来到十月三十日。

心里记挂着今天的买卖，袁氏昨天一整晚都没有睡好。

眼下更是天还未亮，就早早的起床了。

将赵霞从被窝里捞出，袁氏将人抱出来，顺便小心的给其穿上衣服，将两人都收拾利索。

让赵霞在门口等着，她转而去隔壁房间叫醒赵玉。

嘱咐好对方白日要好好在家看店，而她自己，则包袱款款的领着赵霞坐上了袁大哥的车离开。

因为袁氏和赵霞的离开，沐休第二天的赵玉，只能留在蛋糕坊帮忙。

也因着沐休日的缘故，来蛋糕坊的食客越发的多了许多。

不得已，赵玉叫上赵明腾和魏丞，三个孩子没歇着，跑前跑后的帮忙招呼客人。

平日都没这么累过的魏丞更是小脸红扑扑的，原本的衣服褂子也被脱了下来。

赵玉也不忍心就这么压榨两个小的，晌午直接大手一挥，买了隔壁好几大碗的馄饨回来。

隔壁卖的馄饨一绝，馅大皮薄不说，里面的肉还实诚，包括伙计在内的所有人，都吃的饱撑。

下午也没让两人继续帮忙，直接就被她赶到后院去玩。

而她自己，则趁着蛋糕坊不忙时，跑去厨房继续研究后期庙会要卖的面包。

面包，算是一个新品种，比之前所做的蛋糕，蛋挞均不相同。

比起软棉顺滑的蛋糕，酥脆可口的蛋挞，相对而言，面包却是有些干噎。

但面包同样也有优点，那就是表皮光滑酥脆，且发酵可口，放的久。

赵玉来到厨房，先是将自己特意研磨好的面粉取出，跟着，她又将面包所需的白砂糖，食盐，鸡蛋和黄油一一拿了出来。

说实话，面包的配料并不怎么复杂，但其中两样，却是让赵玉颇为耗费心力。

那就是酵母，也叫酵子，常用来做面粉发酵的东西。

其二，就是黄油。

为了做出好的黄油，赵玉先是费力的将奶油打出来，随后又耗费心力再将黄油做出，整个过程，麻烦的很。

不过到底还是都弄出来了，甚至为了做出不错的酵子，赵玉还特意查看了自己的记忆，从里面挑选好久，才找到一个不错的办法，利用家里中的面粉做了一小盒出来。

将原料一一摆放整齐，赵玉洗了洗手，取出一只干净的木盆，跟着动手将原料加入，在分别倒入几次清水后，赵玉开始用力揉捏，直到

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